Мексиканские чипсы из вонтонов

Name: Мексиканские чипсы из вонтонов
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Ingredients: 10 обёртки для вонтонов; 3 tbsp нарезанные кубиками помидоры; 2 tbsp нарезанный кубиками лук; 1.5 tbsp измельчённый зелёный лук; 1/3 tbsp нарезанная кинза; 2 tsp измельчённый перец чили; 1 tbsp белый уксус; 1/2 tbsp сахар; 2 tsp кунжутное масло

Мексиканские ломтики пельмешек

Разрежьте листы для пельмешек на полукруги, обжарьте во фритюре до золотистой корочки и подавайте с острым кисловатым томатно-луковым соусом для макания.

9 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

обёртки для вонтонов 10

нарезанные кубиками помидоры 3 tbsp

нарезанный кубиками лук 2 tbsp

измельчённый зелёный лук 1.5 tbsp

нарезанная кинза 1/3 tbsp

измельчённый перец чили 2 tsp

белый уксус 1 tbsp

сахар 1/2 tbsp

кунжутное масло 2 tsp

Инструкции

Шаг 1

Нарежьте все обёртки для вонтонов на полукруги с помощью волнистого ножа и отложите в сторону.

Шаг 2

Разогрейте масло на сковороде. Когда температура масла достигнет примерно 160°C, добавьте нарезанные обёртки для вонтонов и обжаривайте до золотистого цвета, это займёт около 3–5 минут. Снимите со сковороды, удалите излишки масла, выложите на тарелку и подавайте с соусом для макания.