Chips de Wonton Mexicanos

Name: Chips de Wonton Mexicanos
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Ingredients: 10 envoltorios de wonton; 3 cdas. tomates picados; 2 cdas. cebolla picada; 1.5 cdas. cebolleta picada; 1/3 cdas. cilantro picado; 2 cdtas. chile picado; 1 cda. vinagre blanco; 1/2 cda. azúcar; 2 cdtas. aceite de sésamo

Rodajas de empanadillas mexicanas

Corta las obleas de empanadilla en semicírculos, fríelas en aceite abundante hasta que se doren y sírvelas con una salsa para mojar de tomate y cebolla, ácida y picante.

9 min

Fácil

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Ingredientes

envoltorios de wonton 10

tomates picados 3 cdas.

cebolla picada 2 cdas.

cebolleta picada 1.5 cdas.

cilantro picado 1/3 cdas.

chile picado 2 cdtas.

vinagre blanco 1 cda.

azúcar 1/2 cda.

aceite de sésamo 2 cdtas.

Instrucciones

Paso 1

Corta todos los envoltorios de wonton en semicírculos con un cuchillo ondulado y resérvalos.

Paso 2

Calienta aceite en una sartén. Cuando la temperatura del aceite alcance unos 160 °C, añade los envoltorios de wonton cortados y fríelos hasta que estén dorados, lo que tarda unos 3–5 minutos. Retira de la sartén, escurre el exceso de aceite, colócalos en un plato y sírvelos con salsa para mojar.