وصفات دجاج مطهو ببطء

دجاج مطهو ببطء

أفخاذ الدجاج بصلصة الصويا والكولا الحلوة

أفخاذ دجاج طرية مطبوخة ببطء في صلصة لامعة من الكولا والصويا مع توابل عطرية. يخلق السكر المكرمل بريقًا بنيًا جميلًا بينما يجعل الكولا اللحم طريًا ويضيف حلاوة خفيفة.

50 دقيقة

دجاج مطهو ببطء

دجاج ثلاثة أكواب التايواني

كلاسيكية تايوانية محبوبة تتميز بقطع دجاج طرية تُطهى في مرق متناغم من صوص الصويا، ونبيذ الأرز، والسكر. تضيف إضافة الريحان العطري والخضروات المقرمشة طبقات من النكهة والملمس تجعل من هذا الطبق لا يقاوم.

45 دقيقة

دجاج مطهو ببطء

دجاج مطهو ببطء مع الأناناس والفلفلف

قطع دجاج طرية مطهوة ببطء مع الأناناس الحلو والفلفل الملون في صلصة صويا مالحة. هذه الكلاسيكية الهكا توازن بين النكهات الحلوة والمالحة والدخانية في طبق مريح.

45 دقيقة

دجاج مطهو ببطء

دجاج هاكا بالنبيذ الأم

طبق هاكا المريح الذي يتميز بقطع الدجاج اللينة المطهوة ببطء في نبيذ الأرز العطر مع الزنجبيل والتوت الأزرق. يُقدر هذا الطبق التقليدي لخصائصه الدافئة ونكهته الغنية الحلوة والمالحة.

1 س 0 د

دجاج مطهو ببطء

جناح الدجاج مع الأناناس والجعة

جناح دجاج طرية بطيئة الطهي في صلصة أناناس وجعة حلوة ومالحة مع لمسة حارة من الفليفلة الحارة. يتكرمل العسل بشكل جميل بينما تمتص الأجنحة حلاوة الأناناس الاستوائية من الجعة.

دجاج مطهو ببطء

أجنحة دجاج مطهية ببطء مع الفطر

أجنحة دجاج طرية تُطهى ببطء في ص صوص غني ولذيذ مع الفطر الأرضي. تُقطع الأجنحة إلى نصفين لتغطية أفضل بالصلصة، ثم تُسخن حتى تصبح ذهبية وعصية.

دجاج مطهو ببطء

أرجل دجاج مطهية في صلصة الصويا

أرجل دجاج طرية تُطهى ببطء في مرقة عطرية ذات قاعدة صويا حتى تصبح غنية بالنكهة. اللحم ينفصل عن العظم مع امتصاصه للتوابل العطرية.

55 دقيقة

دجاج مطهو ببطء

أجنحة الدجاج المطهوخة مع فول الصويا والطحالب

أجنحة دجاج طرية مطهوخة ببطء مع فول الصويا المغذي والطحالب الحريرية في صلصة الصويا اللذيذة. هذا الطبق المريح في وعاء واحد يكاد يطبخ نفسه في قدر الضغط.

1 س 0 د

دجاج مطهو ببطء

أجنحة الدجاج المطهية على طريقة أورليانز

أجنحة دجاج طرية تُسلق أولاً في مرق شهي، ثم تُغلف بتوابل جريئة مستوحاة من نيو أورليانز وتُخبز حتى تصبح ذهبية ومكرملة. طبق يُرضي الجميع بتوازن مثالي بين النكهات اللذيذة والمدخنة والمتبله قليلاً.

دجاج مطهو ببطء

أفخاذ دجاج مطهية مع كستناء

أفخاذ دجاج طرية مطهية ببطء مع كستناء حلو في صلصة مالحة ومكرملة قليلاً. هذا الطبق المنزلي يجمع بين حلاوة أرضية الكستناء ونكهة الدجاج الغنية، مُنتهياً بفلفل ملون لإضافة الانتعاش.

دجاج مطهو ببطء

أجنحة الدجاج المطهوة بالكولا

أجنحة دجاج لذيذة مطهوة بالكولا حتى تصبح لزجة ومكرملة، مما يخلق صلصة حلوة ومالحة.

30 دقيقة