味道 Chinese Recipe
  • وصفات
    • جميع الوصفات
    • جميع الفئات
    • قلي سريع
    • شوربة
    • الطبق الرئيسي
    • طبق جانبي
    • مقبلات
    • إفطار
EN ES FR DE RU JA KO AR
ابحث عن وصفات

وصفات الطبق الرئيسي

اعثر على وصفات صينية أصلية للأطباق الرئيسية المناسبة لعشاء العائلة، من الأطباق المطهوة ببطء والمبخرة إلى أطباق اللحم والتوفو والمأكولات البحرية بطابع المطاعم.

الرئيسية / الطبق الرئيسي

وصفات هذه الفئة

تم العثور على 8511 وصفة

كعك البطاطس على الطريقة الغربية
الطبق الرئيسي

كعك البطاطس على الطريقة الغربية

أقراص على الطريقة الغربية تُصنع بلفّ حشوة داخل بطاطس مهروسة، ثم تغليفها بالنشا والبيض وفتات الخبز، وتقليها في مقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً.

55 دقيقة
سهل
0
عجينة كعكة النرد الثلاثية
الطبق الرئيسي

عجينة كعكة النرد الثلاثية

امزج الطحين متعدد الاستخدام مع الخميرة ومسحوق الخبز والسكر والماء الدافئ. اعجن المزيج ليتكون عجين واتركه يختمر.

16 دقيقة
سهل
0
طلاء الأوبرا
الطبق الرئيسي

طلاء الأوبرا

طلاء من الشوكولاتة وزيت الفول السوداني لكعكة الأوبرا يتصلب ليمنحها لمسة نهائية ناعمة ونظيفة.

20 دقيقة
سهل
0
دجاج بالرمان على البخار
الطبق الرئيسي

دجاج بالرمان على البخار

دجاج الرمان المبخر الكانتوني التقليدي (تشاو شيليو جي) هو طبق على شكل رمان يُحضر عن طريق لف حشوة من الدجاج والروبيان ومكونات أخرى في جلد الدجاج، وينضج تمامًا بعد…

35 دقيقة
سهل
0
لحم الكلب المطبوخ حار
الطبق الرئيسي

لحم الكلب المطبوخ حار

طبق جريء من لحم الكلاب حار ومخدّر، يُطهى ببطء مع حبوب السيتشوان والفلفل الحار المجفف والتوابل للحصول على نهاية غنية وعطرة.

2 ساعات
سهل
0
سمك الداس المحشي بخيزران الماء
الطبق الرئيسي

سمك الداس المحشي بخيزران الماء

احشِ شرائح جذور الخيزران المقطّعة بشكل فراشة بعجينة سمك الديس المنكّهة، ثم اقلِها في مقلاة حتى تنضج تماماً، وزُينها في النهاية بصوص المحار مع خليط النشا قبل الت…

35 دقيقة
سهل
0
مينسميت
الطبق الرئيسي

مينسميت

يُصنع هذا الحشو الخاص بفطائر المينس من مزيج من الشحم الحيواني، التفاح، الفواكه المجففة، السكر والمشروبات الروحية، ويجب أن يُعمر قبل استخدامه في إعداد الفطائر.

26 دقيقة
سهل
0
خنزير رضيع مشوي بجلد مقرمش
الطبق الرئيسي

خنزير رضيع مشوي بجلد مقرمش

طبق كانتوني كلاسيكي يُحضَّر بشوي خنزير رضيع، يتميز بمظهر أحمر لامع ومشرق، وجلد مقرمش، ولحم طري. وهو مشهور محلياً ودولياً.

2 س 5 د
متوسط
0
رأس الخنزير الكامل المطهي ببطء
الطبق الرئيسي

رأس الخنزير الكامل المطهي ببطء

يُكشط رأس الخنزير ويُغسل ويُسلق لإزالة الشوائب، ثم يُطهى ببطء لمدة ساعتين مع تشكيلة من التوابل والبهارات…

3 س 30 د
سهل
0
أضلاع لحم الخنزير المشوية في الفرن
الطبق الرئيسي

أضلاع لحم الخنزير المشوية في الفرن

تُتبَّل أضلاع لحم الخنزير هذه في صلصة مُحضَّرة من الليمون والكاري وتوابل أخرى، ثم تُشوى في الفرن.

9 س 5 د
سهل
0
توفو مسموح
الطبق الرئيسي

توفو مسموح

طبق منزلي الصنع مكونة من شرائح التوفو المغلفة بالخلطة و لحم السلطعون، تُقلى حتى تصبح ذهبية اللون و مقرمشة قبل أن تُنهى بتحمير سريع…

35 دقيقة
سهل
0
رأس السمك المطهي على البخار مع الفلفل المفروم
الطبق الرئيسي

رأس السمك المطهي على البخار مع الفلفل المفروم

طبق كلاسيكي من هونان يُحضَّر من رأس السمكة كمكون رئيسي، ويُطهى على البخار مع صلصة الفلفل المفروم ليمنحه نكهة منعشة وحارة ولذيذة.

25 دقيقة
سهل
0
السابق 20 21 22 23 24 التالي
味道 Chinese Recipe

مصدر موثوق للوصفات الصينية الأصيلة. نكرّس جهودنا للحفاظ على التراث الطهوي الصيني الغني ومشاركته.

وصفات

  • جميع الوصفات
  • قلي سريع
  • شوربة
  • الطبق الرئيسي
  • طبق جانبي
  • مقبلات
  • إفطار

الموارد

  • جميع الفئات
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • سياسة ملفات تعريف الارتباط

اتصل بنا

  • [email protected]

© 2026 Chinese Recipe. جميع الحقوق محفوظة.