Hauptgericht Rezepte

Rot geschmorter Schweinebauch

Ein klassisches chinesisches Wohlfühlessen mit zartem, auf der Zunge zergehendem Schweinebauch, geschmort in einer reichhaltigen Sojasoße.

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Hauptgericht

Honig-Apfel-Eierrollen

Knusprige Dessert-Eierrollen gefüllt mit warmen, süßen honigüberzogenen Äpfeln.

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Hauptgericht

Hakka Klebreisbällchen

Eine herzhafte Variante der traditionellen Klebreisbällchen mit kleinen, festen Klößen und kurz angebratenem Schnittlauch für ein wohltuendes…

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Hauptgericht

Frische Fleischfüllung

Der dritte Schritt ist der Schlüssel zur richtigen Bindung des Fleisches: Zuerst verbindet gründliches Schlagen und Mischen des Fleisches dessen Fasergewebe vol…

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Hauptgericht

Curry-Rindfleisch

Curry-Rindfleisch, ein herzhaftes Schmorgericht mit langsam gegartem, zartem Rindfleisch in einer reichhaltigen, aromatischen Currysoße, das für seinen tiefen…

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Hauptgericht

Honigbrot

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Hauptgericht

Handzerissener Kohl

Ein klassisches, beliebtes Gericht der chinesischen Hausmannskost, das durch Pfannrühren von handzerissenem Kohl mit Knoblauch…

10 Min.

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Hauptgericht

Reichhaltiges aromatisches Eiertörtchen

Chongs Rezept erfordert eine kleine Prise Salz, um sowohl die natürliche Süße als auch das reiche, milchige Aroma der Eier- und Milchfüllung zu verstärken…

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