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Rezepte in dieser Kategorie

1223 Rezepte gefunden

Krabbenrogen-Xiaolongbao
Hauptgericht

Krabbenrogen-Xiaolongbao

Ein typisches Dim-Sum-Gericht mit kristallklaren Teighüllen, hauchdünnen Hüllen, reichhaltiger Füllung und würziger, deftiger Brühe…

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Cangxin-Fischbällchen
Hauptgericht

Cangxin-Fischbällchen

Ein traditionelles, berühmtes Gericht aus der Provinz Zhejiang, bei dem gehackte weiße Fischpaste um Schweinefleischbällchen gewickelt…

5 Min.
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Rote Datteln gefüllt mit Klebreis
Hauptgericht

Rote Datteln gefüllt mit Klebreis

Ein klassischer, traditioneller chinesischer Leckerbissen, bei dem saftige rote Datteln mit zähem, dezent süßem Klebreis gefüllt werden…

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Fünf-Gewürz-Kastanien
Hauptgericht

Fünf-Gewürz-Kastanien

Ein klassischer, herzhafter chinesischer Snack aus zarten, mit warmer Fünf-Gewürz-Mischung gerösteten Kastanien, die für ein duftendes…

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Schuppentier- und Froschscheiben
Hauptgericht

Schuppentier- und Froschscheiben

Ein kostbares kantonesisches Bankettgericht mit wokgebratenem Schuppentierfleisch und Froschscheiben, das für seinen frischen, süßen…

40 Min.
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Portulakpfannkuchen
Hauptgericht

Portulakpfannkuchen

Portulakpfannkuchen

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Koreanischer Omelett-Reis mit scharfer Sauce
Hauptgericht

Koreanischer Omelett-Reis mit scharfer Sauce

Ein wohltuendes Gericht, bei dem ein flauschiges Eieromelett herzhaften, würzigen und scharfen koreanischen Bratreis umschließt.

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Gebratener Sellerie mit Mu-Err-Pilzen
Hauptgericht

Gebratener Sellerie mit Mu-Err-Pilzen

Dieses Gericht gart sehr schnell, braten Sie es also nicht zu lange.

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Milch-Hafer-Dampfbrötchen
Hauptgericht

Milch-Hafer-Dampfbrötchen

Hafer: stoppt Blutungen

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Grüner Kristall-Sago-Kuchen
Hauptgericht

Grüner Kristall-Sago-Kuchen

Ein beliebtes traditionelles chinesisches Dessert, das für seine lebendige jadefarbene Färbung, seine glänzende, kristallartige Sago-Textur, seinen weichen…

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Pfannengerührte Schweinefleischstreifen mit Wildreisstängel und Karotte
Hauptgericht

Pfannengerührte Schweinefleischstreifen mit Wildreisstängel und Karotte

Wildreisstängel hat eine kalte Wirkung, daher sollten Menschen mit Milzschwäche oder kalter Konstitution weniger davon essen oder ihn ganz meiden…

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Gebratener Mehltee (Youcha Mian)
Hauptgericht

Gebratener Mehltee (Youcha Mian)

Ein traditionelles chinesisches Mehltee-Getränk, das durch Anbraten von Mehl bis zur Braunfärbung, Mischen mit Fett…

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