味道 Chinese Recipe
  • وصفات
    • جميع الوصفات
    • جميع الفئات
    • قلي سريع
    • شوربة
    • الطبق الرئيسي
    • طبق جانبي
    • مقبلات
    • إفطار
EN ES FR DE RU JA KO AR

ابحث عن وصفات

وصفات الطبق الرئيسي

اعثر على وصفات صينية أصلية للأطباق الرئيسية المناسبة لعشاء العائلة، من الأطباق المطهوة ببطء والمبخرة إلى أطباق اللحم والتوفو والمأكولات البحرية بطابع المطاعم.

الرئيسية / الطبق الرئيسي

وصفات هذه الفئة

تم العثور على 1223 وصفة

لحم الخنزير المطهو مرتين (هوي قو رو)
الطبق الرئيسي

لحم الخنزير المطهو مرتين (هوي قو رو)

لحم الخنزير المطهو مرتين هو طبق سيتشوان الكلاسيكي الذي يُصنع عن طريق سلق بطن الخنزير، ثم تقطيعه إلى شرائح رفيعة، ثم قليه مع معجون الفاصوليا المخمر والفلفل وسيقا…

30 دقيقة
متوسط
0
لحم بقري محمر مع الكرفس والفلفل
الطبق الرئيسي

لحم بقري محمر مع الكرفس والفلفل

طبق سريع وحار يتضمن شرائح لحم بقري طرية وكرفس مقرمش ومزيج من الفلفل الأخضر والأحمر.

10 دقيقة
سهل
0
باذنجان يو شيانغ
الطبق الرئيسي

باذنجان يو شيانغ

طبق صيني كلاسيكي يتميز بالباذنجان الطري المقلي مع اللحم المفروم في صلصة savory وحلوة وحامضة. إنه عبق ومثالي للتقديم فوق الأرز.

30 دقيقة
متوسط
0
قدر اللحم البقري بالشاشا
الطبق الرئيسي

قدر اللحم البقري بالشاشا

يخنة لحم بقري طري ولذيذة مع البطاطا، منكهة بالتوابل العطرية ومجهزة في قدر من الطين لنكهة غنية.

1 س 20 د
متوسط
0
السمك الشريطي المطهو على الطريقة الصينية بالبهارات
الطبق الرئيسي

السمك الشريطي المطهو على الطريقة الصينية بالبهارات

يتميز السمك الشريطي المطهو بالبهارات الجافة بفلفل سيتشوان والزنجبيل والسكر…

35 دقيقة
متوسط
0
السبانخ المائية المقلية مع جبن الفاصوليا المخمر والفلفل
الطبق الرئيسي

السبانخ المائية المقلية مع جبن الفاصوليا المخمر والفلفل

طبق قوانغدونغ المنزلي الكلاسيكي.

10 دقيقة
سهل
0
سمك الزبدة المطبوخ ببطء
الطبق الرئيسي

سمك الزبدة المطبوخ ببطء

سمك الزبدة قليل العظام ولحمه طري، مما يجعله مناسبًا لجميع الأعمار. يتميز هذا السمك المطبوخ ببطء بلون جذاب ولحم شهي وصلصة غنية ولذيذة.

35 دقيقة
سهل
0
بطن خنزير مطهو بالبخار مع قلوب الخضار المخللة بالبرقوق
الطبق الرئيسي

بطن خنزير مطهو بالبخار مع قلوب الخضار المخللة بالبرقوق

طبق هاكا الكلاسيكي المكون من بطن خنزير مُسلق جزئياً ومُتبل بصلصة الصويا ومُقلي عميقاً ثم يُقطع ويُبخّر فوق الماء مع قلوب خضار مي تساي المالحة حتى يصبح طرياً للغ…

2 س 50 د
متوسط
0
سمك الفضة بالزبدة
الطبق الرئيسي

سمك الفضة بالزبدة

سمك الفضة المغطى بنشا الذرة يُقلى حتى يصبح جافاً ومقرمشاً تماماً، ثم يُقلب في الزبدة الغنية وملح الثوم للحصول على تباين مُدمن بين القوام المقرمش والحريري.

15 دقيقة
سهل
0
دجاج الكستناء
الطبق الرئيسي

دجاج الكستناء

تُطهى أرجل الدجاج الطرية والكستناء الحلو على البخار، ثم يُطهى ببطء حتى يتسرب النكهة الجوزية في اللحم وتغطي طبقة لامعة من صلصة صوص الصويا كل قضمة.

2 ساعات
متوسط
0
سمان بجلد مقرمش
الطبق الرئيسي

سمان بجلد مقرمش

سمان مسلوق في مرق أساسي أبيض عطري، ومطلي بمعجون المالتوز والخل، ومجفف بالهواء، ثم مقلي بعمق حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً للغاية.

5 ساعات
متوسط
0
بطة مجففة بالهواء بفلفل سيتشوان
الطبق الرئيسي

بطة مجففة بالهواء بفلفل سيتشوان

أفخاذ بطة معالجة بفلفل سيتشوان الأخضر المهروس والملح والبايجيو، ثم تُعلق لتجف بالهواء وتُطهى بالبخار لاحقاً…

1 س 10 د
متوسط
1
السابق 55 56 57 58 59 التالي
味道 Chinese Recipe

مصدر موثوق للوصفات الصينية الأصيلة. نكرّس جهودنا للحفاظ على التراث الطهوي الصيني الغني ومشاركته.

وصفات

  • جميع الوصفات
  • قلي سريع
  • شوربة
  • الطبق الرئيسي
  • طبق جانبي
  • مقبلات
  • إفطار

الموارد

  • جميع الفئات
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • سياسة ملفات تعريف الارتباط

اتصل بنا

  • [email protected]

© 2026 Chinese Recipe. جميع الحقوق محفوظة.