جميع الوصفات

قلي سريع

بطاطس مقطعة حامضة وحارة

طبق صيني كلاسيكي مقلي سريع يتميز بشرائح البطاطس المقرمشة المقلية مع الفلفل الأخضر الحلو في صلصة حامضة وحارة قليلاً. سريع التحضير ومليء بتناقضات القوام.

20 دقيقة

الطبق الرئيسي

وعاء جلد التوفو بالطماطم

طبق منزلي مريح يتميز بجلد التوفو الحريري المطهو ببطء في صلصة طماطم غنية وحامضة مع فطر طري. مثالي للتقديم مع الأرز المطهو على البخار.

35 دقيقة

الطبق الرئيسي

شرائح لحم الضأن المقرمشة بالهواء الساخن

أضلاع لحم ضأن طرية مطبوخة ببطء في قدر الأرز مع الزنجبيل والنبيذ، ثم تنتهي بطبقة مقرمشة ومتبلة في قلاية الهواء…

1 س 20 د

قلي سريع

جمبري مقلي مع البازلاء والذرة

طبق مقلي سريع نابض بالحياة يتميز بالبازلاء الحلوة العصيرية، وحبات الذرة اللذيذة، والجمبري الطري مع صلصة نشا الذرة والثوم الحريرية. جاهز في أقل من 20 دقيقة.

20 دقيقة

Sauces & Pantry

صلصة الفلفل الحار السيتشوانية للسمك

قاعدة صلصة حارة جريئة وعطرة تتميز بالفلفل الحار المخلل، وفلفل السيتشوان، والخضروات المحفوظة الحامضة…

45 دقيقة

الطبق الرئيسي

ستيك مقلي في المقلاة محلي الصنع

شرائح لحم بقري طرية منقوعة في صلصة لذيذة، ثم تُقلى بسرعة للحصول على ستيك طري وعالي الجودة كما في المطاعم في المنزل. تضمن تقنية الطرق أقصى درجات الطراوة.

2 س 15 د

شوربة

يخنة أرجل البط باليقطين الشتوي

طبق صيني مريح يُحضّر في وعاء واحد، ويتميز بأرجل بط طرية تُطهى ببطء مع اليقطين الشتوي الحلو في مرق لذيذ…

1 س 35 د

الطبق الرئيسي

شرائح سمك القد المقرمشة الكلاسيكية

شرائح سمك القد الطرية مغطاة بعجينة حلوة وكريمية تُقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة…

30 دقيقة

قلي سريع

طبق البروكلي والطماطم المقلي

طبق جانبي سريع ومليء بالألوان حيث تلتقي زهيرات البروكلي الطرية مع الطماطم الناضجة والعصيرية…

20 دقيقة

قلي سريع

بروكلي مقلي مع لحم الخنزير

طبق صحي وسريع من القلي السريع يضم شرائح لحم الخنزير المتبلة الطرية مع زهيرات البروكلي المقرمشة والخضروات الملونة. يُحضّر هذا الطبق في أقل من 30 دقيقة.

25 دقيقة