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炒め物

酸辣土豆絲

シャキシャキのポテトをピーマンと共に、酸味とほのかな辛さが特徴のソースで炒めた定番の中華料理。短時間で作れ、食感の対比が楽しい一品です。

20分

メインディッシュ

トマト豆腐皮鍋

滑らかな豆腐皮を豊かな酸味のあるトマトソースで煮込んだ、心温まる家庭料理。柔らかいマイタケを加えてでき上がり。白米と一緒にどうぞ。

35分

メインディッシュ

スパイシーなエアフライヤーラムチョップ

生姜と酒で炊飯器でじっくり煮込んだ柔らかいラムリブに、エアフライヤーで香ばしいスパイスコーティングを施した一品。骨からほろりと外れるほど柔らかい身と、風味豊かで軽く焦げ目のついた外側が楽しめます。

1時間20分

炒め物

エンドウとコーンの海老炒め

甘いエンドウ豆、ジューシーなコーン、そして柔らかい海老を、なめらかなガーリックコーンスターチのとろみソースで仕上げた鮮やかで手早い炒め物。20分以内で完成します。

20分

Sauces & Pantry

四川山椒チリソース（魚用）

強力で香りのよいチリソースのベース。唐辛子、四川山椒、酸味のある保存野菜を使用しています。この万能ソースは四川料理の代表的な痺れ辛い味を提供し、炒め魚や各種料理の調味料として最適です。

45分

メインディッシュ

手作りパンシアードステーキ

風味豊かなタレに漬け込んだ柔らかい牛肉のスライスを、素早く焼いて家庭で作るジューシーでレストラン品質のステーキです。肉叩きのテクニックで最高の柔らかさを実現します。

2時間15分

スープ

冬瓜鴨もも肉の煮込み

柔らかく煮込んだ鴨もも肉と甘い冬瓜が、風味豊かなスープでじっくりと煮込まれた、ほっとする中国のワンポット料理。鴨肉は口の中でとろけるほど柔らかくなり、冬瓜はすべての美味しい風味を吸収します。

1時間35分

メインディッシュ

クラシックなカリカリ鱈のカツレツ

甘くてクリーミーな衣をまとった柔らかいタラの切り身。揚げると黄金色でサクサクになり、レモンのくし切りやお好みのディップソースと合わせると、素晴らしい平日の夕食になります。

30分

炒め物

トマトとブロッコリーの炒め物

柔らかいブロッコリーとジューシーな甘いトマトが出会う、素早く作れる鮮やかな副菜です。ブロッコリーを短く下ゆですることで、満足のいく食感と明るい緑色になり、トマトは一口ごとに絡む軽く風味豊かなソースに崩れます。

20分

炒め物

豚肉とブロッコリーの炒め物

柔らかくマリネした豚肉の薄切りと、カリッとしたブロッコリーの房、色鮮やかな野菜を組み合わせた、手早く作れるヘルシーな炒め物です。30分以内で完成します。

25分

デザート

ふわふわのバニラバタークッキー

口溶けの良い軽い食感を誇るバタークッキーです。バターと砂糖をふわふわになるまでクリーム状にすることが最大のポイント。卵を少量ずつ加え、完全になじむまで泡立てることで最高のにふわふわさを出します。

27分