Kalifornische Mandel-Waffeln

Name: Kalifornische Mandel-Waffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g Ei; 2 g Backpulver; 40 g Butter; 50 g Kuchenmehl; 80 g Puderzucker; nach Geschmack Mandelblättchen (zum Belegen)

Ein dünner Waffelkeks nach europäischer Art, belegt mit Mandelsplittern.

30 Min.

Einfach

0 Favoriten

Zutaten

Ei 200 g

Backpulver 2 g

Butter 40 g

Kuchenmehl 50 g

Puderzucker 80 g

Mandelblättchen (zum Belegen) nach Geschmack

Anleitung

Ei und Zucker verrühren

Puderzucker und Ei in einer Schüssel verrühren, bis sie sich verbunden haben, dann das Mehl und Backpulver hinzufügen und gleichmäßig unterrühren.

Butter hinzufügen

Die Butter hinzufügen und die Masse auf ein Backblech geben. Zu kleinen, dünnen Plätzchen verstreichen, mit Mandelblättchen bestreuen und in den Ofen schieben.