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Karamell-Beeren-Panna-Cotta-Anrichten

Nach dem Stürzen der Panna Cotta diese mit Karamellsauce beträufeln, frische Beeren am Rand anrichten und mit einem Karamellnetz garnieren.

35 Min.
Einfach
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Karamell-Beeren-Panna-Cotta-Anrichten

Zutaten

Karamelldekoration (für die Herstellung von Karamellgitter) nach Geschmack
Panna Cotta 1
Klare Karamellsauce nach Geschmack
Verschiedene frische Beeren nach Geschmack

Anleitung

1

Karamelldekoration herstellen

Bereiten Sie die Karamelldekoration zu: Träufeln Sie Karamell auf eine Silikonmatte oder ein geöltes Backblech und formen Sie die gewünschten Formen oder Muster. Abkühlen und aushärten lassen.

2

Panna Cotta anrichten

Eine Panna Cotta aus der Form stürzen und auf einen breiten Suppenteller oder ein anderes geeignetes Gericht setzen.

3

Soße hinzufügen

Etwas Karamellsauce um die Panna Cotta träufeln.

4

Beeren anordnen

Die gemischten Beeren über der Karamellsauce um die Panna Cotta verteilen.

5

Garnieren

Die Karamelldekoration erst kurz vor dem Servieren darauf platzieren. Nicht zu lange stehen lassen, da sich die Karamelldekoration durch die Feuchtigkeit des Desserts auflösen kann.