Bunter gebratener Naan

Gestern Nacht hat es in Chengdu geschneit, aber heute ist es hell und sonnig, und vom Schnee ist vor dem Fenster nichts mehr zu sehen. Ich habe seit Jahren keinen Schnee mehr in Chengdu gesehen. Als ich gestern Abend Vorräte einkaufen fuhr, beobachtete ich auf dem Heimweg, wie die Schneeflocken im Licht der Scheinwerfer meines Autos tanzten, was mich sehr freute. Heute verwerte ich meinen übrig gebliebenen Naan weiter. Man kann Naan als eine Art gebackenes Fladenbrot betrachten, ähnlich wie Guo Kui. Ich habe heute gebratenen Naan gemacht, der besonders köstlich ist, wenn er etwas Soße aufsaugt. Ich arbeite derzeit hart daran, die vier zu Hause verbliebenen Naan-Brote aufzuessen – ich hoffe nur, dass ich nicht alles aufesse, bevor ich merke, wie sehr ich dieses Gericht lieben gelernt habe.