Trocken geschmorte Garnelen

Name: Trocken geschmorte Garnelen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: große Garnelen; gewürfelter Mu-Err-Pilz; Frühlingszwiebelstücke; Chili-Bohnen-Paste; gewürfeltes Fleisch (nicht in der Zutatenliste aufgeführt, aber in den Schritten erwähnt); Gewürze (spezifische Sorten nicht aufgeführt)

Ein trocken geschmortes Garnelengericht im Fujian-Stil, zubereitet mit großen Garnelen, gewürfeltem Schweinefleisch, Mu-Err-Pilzen (Holzohrpilzen) und weiteren Zutaten, die mit Doubanjiang (Breite-Bohnen-Paste) gegart werden.

25 Min.

Einfach

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Zutaten

große Garnelen

gewürfelter Mu-Err-Pilz

Frühlingszwiebelstücke

Chili-Bohnen-Paste

gewürfeltes Fleisch (nicht in der Zutatenliste aufgeführt, aber in den Schritten erwähnt)

Gewürze (spezifische Sorten nicht aufgeführt)

Anleitung

Anbraten

Erhitzen Sie einen Wok bei starker Hitze mit etwas Öl. Sobald das Öl heiß ist, geben Sie die großen Garnelen, das gewürfelte Fleisch, den gewürfelten Mu-Err-Pilz und die Frühlingszwiebelstücke hinzu und braten Sie alles unter Rühren an, bis es duftet.