Weißdorn-Klebreisbrei

Name: Weißdorn-Klebreisbrei
Prep time: 2 h
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Ingredients: 150 g Klebreis (waschen, 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen, dann abtropfen); 150 g Weißdorn (waschen und beiseitelegen); 75 g Felszucker (zum Würzen)

Ein appetitlicher Weißdorn- und Klebreisbrei, der die Verdauung unterstützt, mit süßem, leicht säuerlichem Geschmack.

3 Std. 15 Min.

Einfach

0 Favoriten

Zutaten

Klebreis (waschen, 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen, dann abtropfen) 150 g

Weißdorn (waschen und beiseitelegen) 150 g

Felszucker (zum Würzen) 75 g

Anleitung

Schritt 1

Den Klebreis waschen, 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen, dann abtropfen; den Weißdorn waschen und beiseitelegen.

Schritt 2

Wasser in einen Breikochtopf geben, bei hoher Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, den Weißdorn hinzufügen und während des Kochens rühren, den Weißdorn nach 15 Minuten entfernen.