Haselnussbrei
Ein Haselnussbrei, der traditionell zur Stärkung der Energie, Unterstützung der Verdauung und Erwärmung des mittleren Bereichs verwendet wird und bei schwacher Milz und schwachem Magen sowie Durchfall hilft.
Zutaten
Haselnüsse
nach Bedarf
Japanreis
50 g
Honig
eine Prise
Anleitung
1
Zubereitung
Die Haselnüsse in Wasser einweichen, um die Schalen zu entfernen, dann mit Wasser mahlen und durchsieben, um den Saft zu gewinnen. Mit dem Japanreis zu einem Brei kochen.
2
Servieren
Vor dem Essen Honig unterrühren. Langfristiger Verzehr ist besonders vorteilhaft.
