Gezuckerte Brötchen (Schweizer
Kleine fingerförmige Brötchen, die nach dem Abkühlen zur Verzierung oben in Zuckerguss getaucht werden.
Zutaten
Grundteig für Brötchen
1 Rezept
Zuckerguss (nach Belieben aromatisiert und gefärbt)
Anleitung
1
Formen
Teigstücke zu Fingerformen formen und wie bei Brötchen weiterverarbeiten.
2
Glasieren
Nach dem Abkühlen die Oberseiten in Zuckerguss tauchen, der nach Belieben aromatisiert und gefärbt werden kann.
