Nacho-Käse-Schnecken
Refried-Bohnen und Nacho-Käsesauce auf Tortillas streichen, aufrollen, kalt stellen und in Scheiben schneiden.
Zutaten
Tortillas mit Spinatgeschmack, Tomatengeschmack oder natur (20 bis 25 cm Durchmesser)
4
Bohnendip
1/2 Tasse
Nacho-Käsedip
1/2 Tasse
gehackte Frühlingszwiebeln oder gehackter frischer Koriander
3 bis 4 Esslöffel
Anleitung
1
Schritt 1
Auf jede Tortilla etwa 2 Esslöffel Bohnendip und 2 Esslöffel Käsesauce streichen. Jede mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
2
Schritt 2
Jede Tortilla fest aufrollen. Jede einzeln in Frischhaltefolie wickeln. Mindestens 1 Stunde, aber nicht länger als 24 Stunden kalt stellen. Die Enden der Rollen abschneiden. Die Rollen in 1,3 bis 2 cm dicke Scheiben schneiden. Bei Bedarf mit Zahnstochern fixieren.
