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Lila Süßkartoffel-Schneeflocken-Keks

Wenn Sie des ursprünglichen Geschmacks überdrüssig sind, probieren Sie diesen hochwertigen lila Süßkartoffel-Schneeflocken-Keks. Er verwendet kleine kürbisförmige Kekse und ein Nougat-Formset für eine einfache Zubereitung.

30 Min.
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Lila Süßkartoffel-Schneeflocken-Keks

Geschichte

Diese weichen, zähen Leckereien haben eine schöne lavendelfarbene Tönung und einen befriedigenden Crunch durch Erdnüsse und getrocknete Früchte. Mit einer leichten Puderbeschichtung versehen, sind sie ein köstlicher hausgemachter Snack, der ebenso viel Spaß beim Formen macht wie beim Essen.

Zutaten

Marshmallows 200g
Kleine kürbisförmige Kekse 200g
Butter 80g
Milchpulver 50g
Lila Süßkartoffelpulver 20g
Getrocknete Früchte 50g
Zerdrückte Erdnüsse 100g
Schneepulver 19g

Anleitung

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Schritt 1

Zutaten vorbereiten

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Schritt 2

Marshmallows und getrocknete Früchte in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen; lila Süßkartoffelpulver und Milchpulver gleichmäßig mischen und beiseite stellen

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Schritt 3

Eine antihaftbeschichtete Pfanne vorbereiten, Butter hineingießen und bei niedriger Hitze schmelzen

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Schritt 4

Die geschnittenen Marshmallows eingießen, bei niedriger Hitze schmelzen und nach dem Schmelzen die Hitze ausschalten

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Schritt 5

Die gemischte lila Süßkartoffel-Milchpulver-Mischung in den Topf gießen und gleichmäßig umrühren

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Schritt 6

Unbedingt gleichmäßig mischen, da das fertige Produkt sonst nicht gut aussehen wird

7

Schritt 7

Getrocknete Früchte und zerdrückte Erdnüsse eingießen und gleichmäßig mischen

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Schritt 8

Die kleinen Kürbis-Kekse eingießen und mischen

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Schritt 9

Die kleinen Kürbis-Kekse mit der Streckmischung umhüllen

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Schritt 10

Das Xuechu-Nougat-Dreier-Set vorbereiten, um mit dem Formen zu beginnen; es ist leicht zu machen

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Schritt 11

Nach dem Formen leicht abkühlen lassen, dann auf ein Schneidebrett legen und mit dem Schneiden beginnen

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Schritt 12

Beim Schneiden sehen Sie den schönen Querschnitt, der der Effekt des Schneeflocken-Kekses ist

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Schritt 13

Schneeflockenpulver: 15g Milchpulver + 4g lila Süßkartoffelpulver mischen und beiseite stellen

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Schritt 14

Jedes Stück Schneeflocken-Keks in das Schneeflockenpulver tauchen; die Schnittflächen nicht tauchen, nur Oberseite und Unterseite