Pasta con salsa de carne
Un plato de estilo italiano en el que una sabrosa salsa de carne y tomate se saltea conjuntamente, se vierte sobre espaguetis y se decora hermosamente con hierbas frescas y una pizca de queso en polvo.
Historia
Este reconfortante clásico de estilo italiano aúna una rica y sabrosa salsa de carne con tomates de sabor ácido. Servido caliente sobre espaguetis tiernos y terminado con una generosa pizca de hierbas aromáticas y queso, es una comida profundamente satisfactoria, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes
Pasta
200g
Salsa de carne
Según sea necesario
Salsa de tomate
Según sea necesario
Cebolla (picada)
Según sea necesario
Ajo (picado fino)
Según sea necesario
Hierbas (para guarnecer)
Según sea necesario
Polvo de queso (para guarnecer)
Según sea necesario
Aceite de oliva
Según sea necesario
Sal (para sazonar)
al gusto
Cebolla
Tomate
Instrucciones
1
Hervir la pasta
Añade agua a una olla y lleva a ebullición. Agrega la pasta, el aceite de oliva y la cantidad adecuada de sal para cocinar hasta que esté lista, luego escurre y reserva. Pica finamente la cebolla y el ajo.
2
Saltear aromáticos
Calienta aceite de oliva en una sartén, agrega la cebolla y el ajo picados y saltea hasta que desprendan aroma.
3
Preparar la salsa
Vierte la salsa de tomate, agrega la salsa de carne, sazona con sal al gusto y remueve hasta que quede uniforme. Reserva.
4
Mezclar y emplatar
Calienta aceite de oliva en una sartén, agrega la cebolla y el ajo picados y saltea hasta que desprendan aroma. Agrega la pasta cocida, mezcla bien y transfiere a un plato. Vierte la salsa de carne cocida por encima y decora con hierbas y queno en polvo.
