Panceta de cerdo salteada con tofu y kimchi

Name: Panceta de cerdo salteada con tofu y kimchi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: al gusto Panceta de cerdo (en rodajas); al gusto Tofu (cocido completamente, luego en rodajas); al gusto Kimchi rojo; al gusto Rodajas de ajo (salteadas hasta que desprendan aroma); al gusto Sal; al gusto MSG; al gusto Aceite

Saltea panceta de cerdo con kimchi rojo y sirve con tofu bien cocido en rodajas para obtener un plato sabroso de estilo sichuanés.

20 min

Fácil

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Panceta de cerdo salteada con tofu y kimchi

Ingredientes

Panceta de cerdo (en rodajas) al gusto

Tofu (cocido completamente, luego en rodajas) al gusto

Kimchi rojo al gusto

Rodajas de ajo (salteadas hasta que desprendan aroma) al gusto

Sal al gusto

MSG al gusto

Aceite al gusto

Instrucciones

Preparación de ingredientes

Corta la panceta de cerdo; hierve el tofu hasta que esté completamente cocido.

Salteado

Calienta aceite en un wok, saltea las rodajas de ajo hasta que desprendan aroma, agrega la panceta de cerdo y, cuando esté aproximadamente un 80% cocida, agrega el kimchi rojo. Sazona con sal y MSG, y saltea hasta que esté completamente cocido.