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Gelatina de Piel de Cerdo Sedosa

Un apreciado aperitivo frío chino donde la piel tierna de cerdo flota en un caldo gelatinoso y sabroso. La olla a presión hace magia…

1 h 15 min

Media

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Aperitivo

Brotes de soja verde al vino

Un aperitivo frío chino refrescante que presenta crujientes brotes de soja verde y tiras tiernas de pimiento verde empapados en una salmuera aromática con un to…

25 min

Fácil

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Postre

Tostada de plátano caramelizado

Plátanos dulces y dorados caramelizados en mantequilla y azúcar moreno, apilados alto sobre tostadas calientes para un placer matutino simple pero indulgente.

15 min

Fácil

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Plato Principal

Pan de Mermelada con Flores

Un snack alegre y sin cocción donde piezas de pan con forma de flores se untan con mantequilla y se llenan con un centro de mermelada similar a una joya…

10 min

Fácil

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Postre

Batata Caramelizada con Azúcar Hilado

Un postre chino muy apreciado que presenta cubitos de batata dorada fritos cubiertos de caramelo brillante que se convierte en hilos delicados y dulces cuando l…

35 min

Media

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Bread & Buns

Pan Sucio de Chocolate

Un pastel de hojaldre lujoso que presenta capas hojaldradas y mantecosas envolviendo un centro de chocolate rico…

3 horas

Difícil

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Salteado

Colchina bebé tostada en wok con panceta de cerdo

Las tiernas colchinas bebé se encuentran con la panceta crujiente en este salteado ahumado. Los camarones secos y las aromáticas crean una base salada…

35 min

Media

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