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Recettes de Bread & Buns

Parcourez pains et brioches chinois, du bao et shaobing aux pâtes vapeur moelleuses et bases cuites au four avec guide détaillé pour la maison.

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Recettes de cette catégorie

295 recettes trouvées

Brioches vapeur à la carotte
Bread & Buns

Brioches vapeur à la carotte

Petits pains vapeur moelleux et aérés, préparés avec du jus de carotte ajouté, d'une couleur vive et attrayante, et à la texture élastique et moelleuse.

1 h 17 min
Facile
0
Pain sans pétrissage
Bread & Buns

Pain sans pétrissage

Une recette de pain sans pétrissage très simple, mais elle nécessite une fermentation pendant la nuit.

14 h 30 min
Facile
0
Pain au levain de San Francisco
Bread & Buns

Pain au levain de San Francisco

Ce pain au levain de San Francisco est fait avec un levain sauvage et inclut des instructions pour deux méthodes de préparation: levure sauvage entièrement natu…

8 h 30 min
Facile
0
Poulet aux crevettes pané (nom du plat non spécifié)
Bread & Buns

Poulet aux crevettes pané (nom du plat non spécifié)

Un plat traditionnel célèbre du Jiangsu, à la peau croustillante parfumée et à la viande juteuse et tendre…

50 min
Intermédiaire
0
Rouleaux de printemps au pain grillé sains
Bread & Buns

Rouleaux de printemps au pain grillé sains

Un wrap rafraîchissant composé de pain complet toasté enveloppant un assortiment de légumes et de fruits émincés.

16 min
Facile
0
Pain à l'ananas
Bread & Buns

Pain à l'ananas

Pain doux surmonté d'une croûte signature à l'ananas, friable et semblable à un biscuit.

1 h 50 min
Facile
0
Mantou (Petits pains vapeur)
Bread & Buns

Mantou (Petits pains vapeur)

Un pain traditionnel chinois à la vapeur fait avec de la farine, de la levure sèche, du lait en poudre et du sucre — moelleux et parfumé.

1 h 35 min
Facile
0
Pain doré farci aux abricots
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Pain doré farci aux abricots

Une spécialité de pain perdu idéale pour un brunch de Noël, garnie d'un mélange crémeux aux noix et servie avec une sauce aux abricots.

45 min
Facile
0
Pain aux olives
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Pain aux olives

Un pain multicéréales préparé avec des olives noires, de la farine de blé entier et de la farine de seigle.

2 h 40 min
Facile
0
Tranches de pain frites aux œufs
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Tranches de pain frites aux œufs

"Un petit-déjeuner simple; il se marie aussi bien avec du lait."

15 min
Intermédiaire
0
Babka à la machine à pain
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Babka à la machine à pain

Babka à la machine à pain marbré à la cannelle, au zeste d'orange et au fromage à la crème, façon gâteau au café.

2 h 45 min
Intermédiaire
0
Focaccia italienne à l'huile d'olive
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Focaccia italienne à l'huile d'olive

Cette focaccia italienne à l'huile d'olive simple et facile à préparer est croustillante et délicieuse…

1 h 2 min
Facile
0
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