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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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8668 recettes trouvées

Ragoût de lanières de tofu séché aigre-doux
Plat principal

Ragoût de lanières de tofu séché aigre-doux

Un plat de soupe traditionnel du nord-est de la Chine, à base de tofu séché émincé…

22 min
Facile
0
Poisson aux cinq épices
Plat principal

Poisson aux cinq épices

Un savoureux plat pékinois aux riches arômes de cinq-épices.

1 h 10 min
Facile
0
Beignets de champignons
Plat principal

Beignets de champignons

Un beignet préparé à partir d'une pâte mélangée à des champignons émincés, des échalotes et des oignons.

40 min
Facile
0
Biscotti à l'orange
Plat principal

Biscotti à l'orange

Biscuits à la farine de maïs parfumés à l'orange, inspirés de la tradition italienne, biscottés pour une texture croustillante.

1 h 0 min
Facile
0
Serpent à queue de phénix au sel
Plat principal

Serpent à queue de phénix au sel

Couper le serpent de mer en morceaux, faire mariner, puis passer brièvement dans l'huile chaude…

45 min
Facile
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Choy sum aux galettes de viande de chien à l'escargot
Plat principal

Choy sum aux galettes de viande de chien à l'escargot

Plat de style coréen: viande de chien hachée façonnée en grosses boules, frite et braisée, servie avec des cœurs de bok choy…

1 h 10 min
Facile
0
Scones à la banane
Plat principal

Scones à la banane

Scones sucrés cuits avec de la purée de bananes et des noix concassées

40 min
Intermédiaire
0
Aubergines écrasées à l'ail
Plat principal

Aubergines écrasées à l'ail

Un plat d'été tendre et parfumé, savoureux avec une subtile note d'ail.

25 min
Facile
0
Pâte de sésame et noix
Plat principal

Pâte de sésame et noix

Une pâte sucrée à base de noix et de sésame noir, traditionnellement appréciée comme une friandise nourrissante pour les reins et les cheveux.

20 min
Facile
0
Champignons shiitake braisés à la courge éponge
Plat principal

Champignons shiitake braisés à la courge éponge

Un plat du Zhejiang tendre et parfumé, aux couleurs et à la présentation élégantes.

18 min
Facile
0
Boulettes de cerise à la vapeur
Plat principal

Boulettes de cerise à la vapeur

Brun rougeâtre, sucrées et parfumées, boulettes de viande cuites à la vapeur en forme de cerises.

40 min
Facile
0
Porc farci à la pâte de haricots rouges au sucre caramélisé
Plat principal

Porc farci à la pâte de haricots rouges au sucre caramélisé

Un plat doré et croustillant de style pékinois, composé de porc farci de pâte de haricots rouges, enrobé de pâte à frire puis frit…

45 min
Facile
0
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