味道 Chinese Recipe
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Recettes de Soupe

Découvrez des recettes réconfortantes de soupes chinoises, avec bouillons clairs, soupes aux herbes, soupes de nouilles et bols familiaux pour chaque saison.

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761 recettes trouvées

Côtes de porc au poivre de Sichuan
Soupe

Côtes de porc au poivre de Sichuan

Aujourd'hui, nous partageons une soupe de côtelettes de porc au poivre du Sichuan…

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Soupe de patate douce violette et de champignon blanc
Soupe

Soupe de patate douce violette et de champignon blanc

"La soupe de patate douce violette et de champignon blanc (trémelle) est réputée pour aider à éliminer les graisses, favoriser une peau saine…

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Soupe de dattes, de graines de lotus et de champignon blanc
Soupe

Soupe de dattes, de graines de lotus et de champignon blanc

Un guide alimentaire saisonnier traditionnel indique: « Mangez vert au printemps, rouge en été, blanc en automne et noir en hiver…

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Soupe aux cacahuètes et à la tremelle
Soupe

Soupe aux cacahuètes et à la tremelle

À l'arrivée de l'automne, avec moins de précipitations et un air plus sec, les soupes et boissons chaudes sont une façon apaisante de contrer la sécheresse.

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Soupe de côtelettes de porc à l'igname et au maïs
Soupe

Soupe de côtelettes de porc à l'igname et au maïs

Savoureux et frais, pas gras.

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Tranches de poisson à la tomate
Soupe

Tranches de poisson à la tomate

« Alors que le temps se rafraîchit et que les enfants retournent à l'école…

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Soupe de boulettes de viande à la courge éponge
Soupe

Soupe de boulettes de viande à la courge éponge

Le loofah est apprécié pour évacuer la chaleur, dissiper le vent et les mucosités, et hydrater la peau — beaucoup l'appellent un « légume de beauté »…

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Soupe nourrissante à la patate douce violette et au champignon blanc
Soupe

Soupe nourrissante à la patate douce violette et au champignon blanc

Le champignon blanc et la patate douce violette se combinent pour former un essentiel beauté nourrissant…

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Des courgettes sautées de cette façon, tendres et croquantes sans libérer d'eau ! Fraîches et savoureuses, nutritives et parfaites avec du riz
Soupe

Des courgettes sautées de cette façon, tendres et croquantes sans libérer d'eau ! Fraîches et savoureuses, nutritives et parfaites avec du riz

Ne vous contentez pas de courgettes sautées nature! Ce plat savoureux et plein de goût associe les courgettes à de la viande hachée et des œufs pour un repas éq…

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Pâtisserie Hortensia
Soupe

Pâtisserie Hortensia

Enfant, je mangeais toujours des gâteaux de lune à la pâte de haricots rouges et au jaune d'œuf pendant la fête de la Mi-Automne — c'étaient mes préférés…

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Soupe d'igname, maïs et côtes de porc
Soupe

Soupe d'igname, maïs et côtes de porc

Une recette traditionnelle chinoise de soupe d'igname, maïs et travers de porc, préparée avec des travers de porc, de la carotte, du maïs…

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Soupe de racine de lotus, kelp et haricots mungo
Soupe

Soupe de racine de lotus, kelp et haricots mungo

Une soupe chinoise à la racine de lotus, au kombu et aux haricots mungo, composée de racine de lotus, carotte, kombu, haricots mungo et poulet.

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