Recettes de Soupe

Ragoût de pattes de porc au soja et aux châtaignes

Une soupe nourrissante mijotée avec des pieds de porc, des graines de soja, des châtaignes et un mélange d'herbes médicinales traditionnelles chinoises.

Variable

Facile

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Soupe

Soupe de glehnia et de cœur-poumon de porc

Mijotez du cœur et des poumons de porc avec du shashen (racine d'adénophore) et du yuzhu (rhizome de polygonatum) jusqu'à ce que les abats soient tendres et moe…

Variable

Facile

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Soupe

Cou de Canard de Wuhan

Ce guide détaillé couvre la recette complète du cou de canard de Wuhan, y compris la préparation du bouillon maître vieilli, la marinade des ingrédients…

Variable

Facile

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Soupe

Nouilles aux épinards aux œufs et tomates

Le bouillon est savoureux, les nouilles sont élastiques et moelleuses, et le plat a une couleur vive et belle.

Variable

Difficile

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Soupe

Soupe de champignon blanc et de graines de lotus

Cette soupe aux oreilles d'argent et aux graines de lotus est un incontournable pour les femmes. Préparée avec des cacahuètes…

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Facile

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Soupe

Soupe de poulet à l'igname chinois et à la citrouille

Une soupe chinoise à base de poulet, d'igname chinois, de citrouille, de baies de goji et de gingembre.

Variable

Intermédiaire

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Soupe

Soupe de dendrobium, maw de poisson et concombres de mer

"L'automne est la période idéale pour se ressourcer—savourez une soupe chaude et réconfortante, riche en collagène, pour favoriser une peau saine et radieuse."

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Intermédiaire

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