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Poivrons farcis au fromage

Poivrons verts rôtis farcis au fromage, servis en apéritif.

30 min
Facile
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Poivrons farcis au fromage

Ingrédients

poivrons rouges (épépinés, avec le chapeau coupé) 3
fromage Provolone (coupé en petits cubes, peut être remplacé par du fromage de chèvre italien) 300 g
origan 3 tsp

Instructions

1

Préparer les poivrons

Coupez le dessus des poivrons, retirez toutes les graines et les membranes intérieures. Coupez le fromage en petits cubes, farcissez-en les poivrons, ajoutez de l'origan, puis remettez les dessus.

2

Cuire

Placez au four ou sur un grill et faites cuire pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde. Retirez les dessus, coupez les poivrons en deux, puis détaillez-les en lanières.