Nouilles froides au kimchi

Name: Nouilles froides au kimchi
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 200 g nouilles larges; 100 g kimchi; 2 c. à c. huile de sésame; vinaigre de riz, au goût; 1 c. à c. sel fin; 1 c. à c. MSG

Un plat de nouilles rafraîchissant et appétissant, préparé en mélangeant du kimchi avec des nouilles froides.

15 min

Facile

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Ingrédients

nouilles larges 200 g

kimchi 100 g

huile de sésame 2 c. à c.

vinaigre de riz au goût

sel fin 1 c. à c.

MSG 1 c. à c.

Instructions

Cuire et refroidir les nouilles

Faites cuire les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient tendres, égouttez-les puis rincez-les à l'eau froide. Égouttez-les soigneusement, transférez-les dans un bol et garnissez-les de kimchi.

Assaisonner et mélanger

Mélangez le vinaigre de riz, le sel, le MSG et l'huile de sésame dans un petit bol. Versez la sauce sur les nouilles et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient enrobées uniformément.