Lait de riz aux deux haricots et dattes rouges

Name: Lait de riz aux deux haricots et dattes rouges
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 60 g Dattes rouges (lavées, dénoyautées, trempées dans de l'eau tiède); 50 g Haricots mungo (lavés et trempés); 50 g Graines de soja (lavées et trempées); 60 g Riz (lavé et trempé); 20 g Igname chinois (épluché, tranché); Sucre blanc, au goût

Une boisson sucrée préparée en mélangeant et en cuisant des haricots mungo, des graines de soja, du riz, des dattes rouges et de l'igname dans une machine à lait de soja, puis en filtrant et en sucrant avec du sucre blanc.

45 min

Facile

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Lait de riz aux deux haricots et dattes rouges

Ingrédients

Dattes rouges (lavées, dénoyautées, trempées dans de l'eau tiède) 60 g

Haricots mungo (lavés et trempés) 50 g

Graines de soja (lavées et trempées) 50 g

Riz (lavé et trempé) 60 g

Igname chinois (épluché, tranché) 20 g

Sucre blanc au goût

Instructions

Étape 1

Rincez séparément les haricots mungo, les graines de soja et le riz, puis faites-les tremper ; lavez les dattes rouges, retirez les noyaux, faites-les tremper dans de l'eau tiède ; épluchez l'igname chinois et coupez-le en tranches.

Étape 2

Ajoutez les haricots mungo, les graines de soja et le riz trempés, ainsi que les dattes rouges et l'igname tranché, dans un appareil à lait de soja, ajoutez une quantité appropriée d'eau, mixez, puis faites cuire en lait de riz.