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Radis braisé aux crevettes séchées

Le daikon braisé avec des crevettes séchées réhydratées est tendre, aromatique et délicieux.

25 min
Facile
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Radis braisé aux crevettes séchées

Ingrédients

radis (lavé, épluché, coupé en morceaux) 250 g
crevettes séchées (lavées, trempées dans l'eau tiède) 25 g
sel to taste
MSG to taste
huile to taste
eau a small amount

Instructions

1

Étape 1

Lavez le radis, épluchez-le et coupez-le en morceaux ; lavez les crevettes séchées et faites-les tremper dans l'eau tiède.

2

Étape 2

Chauffez un wok à feu vif, ajoutez l'huile à votre goût et faites revenir le radis. Ajoutez le sel à votre goût et remuez bien, puis ajoutez les crevettes séchées et une petite quantité d'eau. Faites cuire jusqu'à ce que le radis soit tendre et bien assaisonné, ajoutez le MSG à votre goût et servez.