Un bol nutritif et riche en protéines avec du poulet grillé et des légumes frais, parfait pour ceux qui souhaitent bien manger sans sacrifier la saveur.
Ce bol satisfaisant combine des protéines maigres et des légumes colorés en un repas facile. Idéal pour la préparation de repas ou un dîner rapide.
Trancher le poulet en fines lanières. Couper le brocoli en fleurettes de la taille d'une bouchée. Trancher les poivrons en lanières. Émincer les gousses d'ail.
Mélanger le poulet avec la moitié de l'huile d'olive, du sel, du poivre et du jus de citron. Chauffer une poêle à griller à feu moyen-élevé et cuire le poulet pendant 4-5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur. Réserver.
Dans la même poêle, ajouter le reste d'huile d'olive et faire revenir l'ail pendant 30 secondes. Ajouter le brocoli et les poivrons, cuire pendant 5-6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres-croquants. Assaisonner avec du sel et du poivre.
Répartir le riz brun cuit entre deux bols. Garnir avec le poulet grillé et les légumes sautés. Arroser de jus de citron supplémentaire si désiré.
Tendres pancakes nuageux avec un cœur crémeux au beurre d'arachide. Ces gourmandises levées à la levure ont une douceur subtile et une texture merveilleuse qui les rend parfaits pour les petits-déjeuners du week-end ou une collation de l'après-midi.
Une bouillie de riz chinoise réconfortante avec des tranches de poisson tendres et délicatement assaisonnées. Ce congee lisse et soyeux est parfumé au gingembre aromatique, avec du poisson parfaitement cuit qui s'effrite doucement dans le bouillon. Un plat apaisant et nutritif parfait à tout moment de la journée.