Riz au Porc Curry Petit Cochon

Name: Riz au Porc Curry Petit Cochon
Total time: 35 min
Ingredients: selon les besoins Longe de porc; 1 Pomme de terre; une petite quantité Carotte; selon les besoins Ginseng rouge; quantité appropriée Huile végétale; un peu Vin de cuisine; quantité appropriée Eau; selon les besoins Riz vapeur

Un plat simple de riz curry avec du porc longe sauté, des pommes de terre, des carottes et du ginseng rouge, servi sur du riz vapeur.

35 min

Facile

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Ingrédients

Longe de porc selon les besoins

Pomme de terre 1

Carotte une petite quantité

Ginseng rouge selon les besoins

Huile végétale quantité appropriée

Vin de cuisine un peu

Eau quantité appropriée

Riz vapeur selon les besoins

Instructions

Préparer les légumes

Éplucher la pomme de terre et la couper en petits morceaux. Éplucher la carotte et la couper en petits morceaux. Décongeler le ginseng rouge à l'avance et le couper en petits morceaux.

Faire revenir les ingrédients

Chauffer un wok et ajouter une quantité appropriée d'huile végétale. Ajouter les morceaux de pomme de terre, de carotte et de ginseng rouge et faire revenir brièvement.

Laisser mijoter le curry

Ajouter un peu de vin de cuisine et une quantité appropriée d'eau. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire à feu moyen et laisser mijoter un moment.