Tarte au miel de Mama Arnold
Une tarte principalement sucrée au miel et garnie de noix et de noix de muscade, offrant une saveur distinctive.
Ingrédients
miel
1 tasse
œufs (légèrement battus)
3
beurre
3 cuillères à soupe
extrait de vanille
1 cuillère à café
noix de pécan hachées
1 tasse
muscade
1 pincée
pâte à tarte (non cuite)
1 de 23 cm
Instructions
1
Préparer la garniture
Dans une grande casserole, portez le miel à ébullition. Retirez du feu. Incorporez une petite quantité de miel chaud aux œufs ; remettez le tout dans la casserole en remuant constamment. Portez à frémissement ; ajoutez doucement le beurre, la vanille, les noix de pécan et la muscade.
2
Cuire au four
Versez dans la pâte à tarte et faites cuire au four à 163 °C (325 °F) pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit prise.