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Biscuits au chocolat et aux noix à réfrigérer

Biscuits au réfrigérateur sans cuisson combinant le chocolat avec des biscuits digestifs, des noisettes grillées, des raisins secs et des cerises confites.

3 heures
Facile
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Biscuits au chocolat et aux noix à réfrigérer

Ingrédients

chocolat noir 450 g
beurre doux 225 g
biscuits digestifs écrasés 300 g
noisettes grillées (grossièrement hachées) 200 g
raisins secs 150 g
cerises maraschino à la cassonade (coupées en deux) 150 g

Instructions

1

Faire fondre

Chemiser un moule de 23×33 cm de papier sulfurisé. Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble dans un grand bol.

2

Mélanger

Ajouter le reste des ingrédients. Remuer soigneusement pour que le mélange soit homogène.

3

Réfrigérer pour faire prendre

Verser le mélange dans le moule chemisé de papier sulfurisé et lisser la surface avec une spatule. Couvrir et réfrigérer pendant 2 à 3 heures, jusqu'à ce que la préparation soit suffisamment ferme pour être démoulée et coupée en parts. Peut être conservé au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours.