Schokoladen-Nuss-Kekse aus dem Kühlschrank

Name: Schokoladen-Nuss-Kekse aus dem Kühlschrank
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 3 h
Ingredients: 450 g Zartbitter-Schokolade; 225 g ungesalzene Butter; 300 g zerbröselte Butterkekse; 200 g geröstete Haselnüsse (grob gehackt); 150 g Rosinen; 150 g Maraschino-Kirschen mit braunem Zucker (halbiert)

No-Bake-Kühlschrank-Plätzchen, die Schokolade mit Vollkornkeksen, gerösteten Haselnüssen, Rosinen und kandierten Kirschen kombinieren.

3 Stunden

Einfach

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Schokoladen-Nuss-Kekse aus dem Kühlschrank

Zutaten

Zartbitter-Schokolade 450 g

ungesalzene Butter 225 g

zerbröselte Butterkekse 300 g

geröstete Haselnüsse (grob gehackt) 200 g

Rosinen 150 g

Maraschino-Kirschen mit braunem Zucker (halbiert) 150 g

Anleitung

Schmelzen

Eine 23×33 cm große Backform mit Backpapier auslegen. Die Schokolade und die Butter zusammen in einer großen Schüssel schmelzen.

Mischen

Die restlichen Zutaten hinzufügen. Gründlich umrühren, damit alles gleichmäßig vermischt ist.

Im Kühlschrank fest werden lassen

Die Masse in die mit Backpapier ausgelegte Form geben und die Oberfläche mit einem Spatel glattstreichen. Abdecken und 2–3 Stunden kalt stellen, bis sie fest genug ist, um sie zu stürzen und in Stücke zu schneiden. Im Kühlschrank 5–7 Tage haltbar.