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Option 2 : Vanille

Un gâteau à la vanille fait avec du beurre et du babeurre.

1 h 35 min
Facile
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Option 2 : Vanille

Ingrédients

beurre doux 250 g
sucre en poudre/sucre ultrafin 250 g
extrait de vanille 1 tsp
œufs 5
farine/farine tout usage 85 g
lait ribot 100 g
farine avec levure/farine à gâteau 250 g

Instructions

1

Préchauffer et préparer

Préchauffer le four à 160˚C, 300˚F, thermostat 2. Graisser et chemiser un moule profond de 20 cm.

2

Mélanger la pâte

Battre le beurre, le sucre et la vanille jusqu'à obtenir un mélange léger et mousseux. Ajouter les œufs et battre après chaque ajout. Incorporer le lait ribot puis ajouter les farines, en mélangeant bien après chaque ajout.

3

Cuire

Cuire pendant 1 heure 20 minutes jusqu'à ce que la préparation soit gonflée et ferme.