Porridge de millet aux fleurs de Rehmannia

Name: Porridge de millet aux fleurs de Rehmannia
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Ingredients: au goût Fleur de Rehmannia (séchée à l'ombre, réduite en poudre ; utiliser 3 g par portion); 100 g Millet

Une bouillie nourrissant les reins et clarifiant la chaleur qui apaise l'irritabilité, convient à la soif excessive et à la lombalgie par déficience rénale.

35 min

Facile

0 favoris

Porridge de millet aux fleurs de Rehmannia

Ingrédients

Fleur de Rehmannia (séchée à l'ombre, réduite en poudre ; utiliser 3 g par portion) au goût

Millet 100 g

Instructions

Étape 1

Séchez les fleurs de Rehmannia à l'ombre, puis réduisez-les en poudre fine. Utilisez environ 3 g par portion.

Étape 2

Faites d'abord cuire le millet en un porridge onctueux. Lorsque le millet est presque cuit, incorporez la poudre de fleurs de Rehmannia, mélangez bien et portez brièvement à ébullition avant de servir.