Agneau à la rose

Name: Agneau à la rose
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 150 g Agneau (coupé en gros morceaux); 50 g Pâte de rose (ingrédient principal); 75 g Huile de soja (assaisonnement); 2 Jaunes d'œuf (assaisonnement); 25 g Farine (assaisonnement); 25 g Fécule (assaisonnement); 50 g Sucre blanc (assaisonnement); 15 g Farine cuite (assaisonnement)

Un plat sucré frit de tranches d'agneau enroulées de confiture de rose, pour la recette de l'Agneau à la rose.

40 min

Facile

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Ingrédients

Agneau (coupé en gros morceaux) 150 g

Pâte de rose (ingrédient principal) 50 g

Huile de soja (assaisonnement) 75 g

Jaunes d'œuf (assaisonnement) 2

Farine (assaisonnement) 25 g

Fécule (assaisonnement) 25 g

Sucre blanc (assaisonnement) 50 g

Farine cuite (assaisonnement) 15 g

Instructions

Préparer les bandes de rose

Mélanger la pâte de rose avec la farine cuite jusqu'à obtenir une consistance lisse, pétrir en bandes, puis saupoudrer de farine.

Rouler

Couper l'agneau en gros morceaux, placer les bandes de rose préparées sur les tranches d'agneau et les rouler à partir d'un côté, puis saupoudrer de farine.