Extrait de ginseng à la vapeur
Un remède alimentaire d’hiver à base de ginseng ayant des propriétés tonifiantes du qi.
Ingrédients
ginseng (tranché finement)
2 g
eau claire
2 à 3 c. à soupe
Instructions
1
Cuisson à la vapeur
Placez les tranches de ginseng dans un petit bol en porcelaine, ajoutez de l’eau claire, faites cuire à la vapeur au-dessus d’eau bouillante, puis laissez mijoter à feu doux pendant 20 à 30 minutes une fois l’eau portée à ébullition.
2
Prise
Buvez les deux portions de liquide et mâchez puis avalez le résidu de ginseng. Prenez cette préparation 4 à 5 jours par semaine, puis cessez pendant 2 à 3 jours.
