Carotte sautée avec porc émincé

Name: Carotte sautée avec porc émincé
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 250 g Carotte (lavée, racines retirées, râpée); 100 g Porc maigre (lavé, émincé); 50 g Tofu séché (lavé, émincé); 30 g Huile végétale; Huile de sésame, au goût; Sauce soja, au goût; Sel, au goût; Vinaigre, au goût; MSG (glutamate monosodique), au goût; Ciboule (émincée), au goût; Gingembre émincé, au goût; Segments de coriandre, au goût

Un sauté sauté de style maison et dynamique featuring des carottes sucrées et du porc savoureux et parfumé.

25 min

Facile

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Ingrédients

Carotte (lavée, racines retirées, râpée) 250 g

Porc maigre (lavé, émincé) 100 g

Tofu séché (lavé, émincé) 50 g

Huile végétale 30 g

Huile de sésame au goût

Sauce soja au goût

Sel au goût

Vinaigre au goût

MSG (glutamate monosodique) au goût

Ciboule (émincée) au goût

Gingembre émincé au goût

Segments de coriandre au goût

Instructions

Préparer les ingrédients

Lavez les carottes, retirez les racines et râpez-les. Lavez le tofu séché et émincez-le. Lavez le porc et émincez-le.

Sauter

Placez le wok sur le feu, ajoutez l'huile végétale et faites-la chauffer. Ajoutez la ciboule et le gingembre émincé pour libérer les arômes, puis ajoutez le porc émincé et faites sauter jusqu'à ce qu'il devienne juste opaque. Ajoutez les carottes râpées, le tofu séché émincé, le vinaigre, la sauce soja et le sel, et faites sauter jusqu'à cuisson complète. Terminez avec le MSG, l'huile de sésame et les segments de coriandre, faites sauter均匀ément pour mélanger et servez immédiatement.