Gâteau vanille à cœur coulant (nougat fondant)

Name: Gâteau vanille à cœur coulant (nougat fondant)
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 45 min
Ingredients: 100 g Beurre (mou); 15 g Beurre (pour le moule); 2 Œufs; 60 g Poudre d'amandes; 120 g Sucre glace; 1 sachet Sucre vanillé; 120 g Farine; 20 g Farine (pour le moule); 1/2 sachet Levure chimique; 6 Nougat blanc (pour la garniture)

Un mini-gâteau français à la vanille de style moelleux avec un fourrage au sucre de nougat.

1 h 45 min

Facile

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Gâteau vanille à cœur coulant (nougat fondant)

Ingrédients

Beurre (mou) 100 g

Beurre (pour le moule) 15 g

Œufs 2

Poudre d'amandes 60 g

Sucre glace 120 g

Sucre vanillé 1 sachet

Farine 120 g

Farine (pour le moule) 20 g

Levure chimique 1/2 sachet

Nougat blanc (pour la garniture) 6

Instructions

Préchauffer et préparer le moule

Préchauffer le four à 200 °C (thermostat 6-7). Beurrer le moule, le fariner et le réserver.

Préparer la pâte

Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Incorporer le reste des ingrédients et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.