デザートのレシピ

デザート

緑豆餡入りパンケーキロール

甘くて香ばしい緑豆餡を包んだ柔らかく薄い卵パンケーキ。繊細なクレープのような皮からは、ほのかな土の香りと甘さのバランスが取れた、ほっこりする粒状の餡が広がります。シンプルな常備食材で作れる、中国の屋台で愛されるスナックです。

45分

デザート

ココアクラウドブレッド

軽くてふわふわのチョコレートパンで、柔らかく雲のような食感が特徴です。このリッチな生地は濃厚なココアの風味を保ちながら、柔らかくふんわりとした仕上がりに。スライスして、トーストして、あるいは焼き立てのまま、おやつとしても最適です。

3時間

デザート

ベーカリースタイルのダブルチョコレートマフィン

濃厚なココア風味としっとりした食感が特徴の特大チョコレートマフィン。朝食やおやつに本格的なチョコレート満足感を提供するジャンボなお菓子です。

35分

デザート

自家製キャラメルソース

浓郁柔滑的焦糖风味，非常适合淋在冰淇淋、薄饼或新鲜水果上。

20分

デザート

ストロベリームースケーキ

軽くてふわふわの焼きなしデザートで、クリスピーなオレオのクラストにクリーミィなストロベリームースと新鮮なベリーのトッピングを層々と重ねたもの。春と夏の集わりに最適です。

4時間

デザート

冷凍甘酒団子のスピードレシピ

解凍は不要。この2つの間違いのない方法で、冷凍庫から直接ボウルへ。もちもちの白玉団子を温めます。

7分

デザート

龍眼と黒ごまの茶碗蒸し

花のような香りの乾燥龍眼と、ナッティーな黒ごまペーストが入った、ふるふるとシルキーな卵ベースの中華風の繊細なデザートです。

20分

デザート

抹茶いちごマシュマロ・クランチ

バターたっぷりのオーブン不使用のスクエアで、風味豊かな抹茶マシュマロに酸味のあるベリー、サクサクのビスケット、クッキーの欠片を合わせました。

25分

デザート

黄金キャラメル餅

モチモチの餅を濃厚で琥珀色の砂糖シロップで焼き、卵でスクランブルしてコクを加え、香ばしいごまと香りの良い木犀花をトッピングしました。この中華の屋台料理の名品は、甘さと塩気の絶妙なバランスを楽しめます。

20分

デザート

琥珀くるみ

サクサクのくるみが、輝く琥珀色のキャラメルコーティングを纏った伝統的な中華菓子です。苦味と甘みの絶妙なバランスが特徴で、季節のギフトやおやつに最適です。

30分

デザート

シルキーカスタードタルト

バター風のペストリーが、バニラ香る丰富的カスタードを包み、完璧なカラメル仕上げに焼き上がります。

35分