メインディッシュ 清湯菊花魚 浙江の伝統的なスープ料理です。黒鯉に格子状の切り込みを入れ、短時間湯通ししてから、上等のスープでじっくり煮込みます。切り込んだ身は菊の花のように開き、スープは澄んだまま繊細な風味を保ちます。 35分 簡単 0
メインディッシュ ゴマノハグサの根とレバーの炒め煮 肝臓の薄切りを玄参(ゴマノハグサ属の根)とともに煮込んだ伝統的な中国の薬膳料理で、清熱、解毒、肝臓滋養、目の健康維持に価値がある。 1時間30分 簡単 0
メインディッシュ ラズベリーホワイトチョコレートムース 軽やかでふわふわのホワイトチョコレートムースを、鮮やかなラズベリーソースの上にお召し上がりください — 風味はエレガントなのに、作り方はシンプルです。 6時間40分 簡単 0