味道 Chinese Recipe
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メインディッシュのレシピ

家庭の夕食に役立つ本格中華の主菜レシピを集めました。煮込み、蒸し物、肉、豆腐、魚介の定番を幅広く探せます。

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このカテゴリのレシピ

8727件のレシピ

海賊旗
メインディッシュ

海賊旗

海賊をテーマにしたスカルプッシュポップが、七つの海の王として君を戴冠させる。

3時間15分
簡単
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パン・ハガティ
メインディッシュ

パン・ハガティ

じゃがいも、玉ねぎ、ウィンスリーチーズを使ったスキレット料理

40分
簡単
0
清湯菊花魚
メインディッシュ

清湯菊花魚

浙江の伝統的なスープ料理です。黒鯉に格子状の切り込みを入れ、短時間湯通ししてから、上等のスープでじっくり煮込みます。切り込んだ身は菊の花のように開き、スープは澄んだまま繊細な風味を保ちます。

35分
簡単
0
ゴマノハグサの根とレバーの炒め煮
メインディッシュ

ゴマノハグサの根とレバーの炒め煮

肝臓の薄切りを玄参(ゴマノハグサ属の根)とともに煮込んだ伝統的な中国の薬膳料理で、清熱、解毒、肝臓滋養、目の健康維持に価値がある。

1時間30分
簡単
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ラズベリーホワイトチョコレートムース
メインディッシュ

ラズベリーホワイトチョコレートムース

軽やかでふわふわのホワイトチョコレートムースを、鮮やかなラズベリーソースの上にお召し上がりください — 風味はエレガントなのに、作り方はシンプルです。

6時間40分
簡単
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ミックスビーンライス
メインディッシュ

ミックスビーンライス

白米と紫米を assorted 豆と一緒に炊いた、栄養豊富な主食料理。

2時間45分
簡単
0
揚げ真珠エビ
メインディッシュ

揚げ真珠エビ

衣をまぶして黄金色に揚げたサクサクのエビを、レタスの葉の上に盛り付けた一品です。

55分
簡単
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チェリークラフティ
メインディッシュ

チェリークラフティ

クラシックなフランスのチェリークラフティは、チェリーを繊細なカスタード生地で焼き上げた伝統的な子供向けデザートです。

50分
簡単
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栗と若鶏の煮込み
メインディッシュ

栗と若鶏の煮込み

若鶏と栗を一緒に煮込み、柔らかく弾力のある鶏肉と、ほくほくでねっとりとした甘みとうま味豊かな香りの栗に仕上げます。

45分
簡単
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ドリアンパイ
メインディッシュ

ドリアンパイ

ドリアンとバナナピューレを凍らせてフィリングにし、自家製のパイ生地で包んで、きつね色になるまで揚げる。

1時間0分
簡単
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五彩鴛鴦蛋(五色の鴛鴦卵)
メインディッシュ

五彩鴛鴦蛋(五色の鴛鴦卵)

五彩鴛鴦蛋は北京の代表的な料理で、鮮やかで多色な見た目と、オシドリに似た形をしていることで知られています。あっさりと軽い口当たりです。

40分
簡単
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エビの油煮
メインディッシュ

エビの油煮

光沢のある仕上がり、柔らかな口当たり、ジューシーで風味豊かなエビが特長の山東料理の定番です。

25分
簡単
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本格的な中華レシピの信頼できる情報源として、中国の豊かな食文化を守り、共有することに取り組んでいます。

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