味道 Chinese Recipe
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ご飯のレシピ

チャーハン、土鍋ご飯、お粥系の定番、日々の穀物料理まで、中華のご飯ものレシピを集めました。

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このカテゴリのレシピ

344件のレシピ

山芋の卵黄おかゆ
ご飯

山芋の卵黄おかゆ

山芋と米を卵黄と共に煮込んだお粥は、伝統的に脾胃を養うために用いられてきました。

40分
簡単
0
パパイヤとにんじんとコーンのお粥
ご飯

パパイヤとにんじんとコーンのお粥

米、パパイヤ、にんじん、コーン缶詰で作られた栄養価の高いお粥。

45分
簡単
0
皮蛋と豚肉の粥
ご飯

皮蛋と豚肉の粥

皮蛋と細切り肉を煮込んだ風味豊かなお粥。

50分
簡単
0
不死の粥(健康レシピ)
ご飯

不死の粥(健康レシピ)

山芋と芡実(けんじつ)を使った滋養ある粥。空腹時に食べ、その後温かい酒を飲みます。

1時間20分
簡単
0
大粒インゲンマメと粗めコーングリッツのお粥
ご飯

大粒インゲンマメと粗めコーングリッツのお粥

大粒のキドニービーンズと粗めのコーングリッツを煮込んで作る伝統的なお粥です。

3時間40分
簡単
0
広東風土鍋ご飯(塩漬け肉入り)
ご飯

広東風土鍋ご飯(塩漬け肉入り)

広東風土鍋ご飯は、ラプチョン(中華ソーセージ)とラプユック(干し豚バラ肉)を使い、ガイラン(青梗菜)を添えて提供する料理です。燻製肉から出る旨味豊かな肉汁が、炊き上がる過程で米にじっくり染み込んでいきます。

1時間0分
簡単
0
リュウガンとなつめの黒米粥
ご飯

リュウガンとなつめの黒米粥

「甘くて柔らかく、驚くほど粘り気のあるおかゆ ― 絶品です。」

1時間40分
普通
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きのこ豚ヒレスチャーハン
ご飯

きのこ豚ヒレスチャーハン

シンプルな卵チャーハンに飽きていませんか?肉好きのために、このチャーハンは野菜、赤身肉、キノコを組み合わせて、香ばしく満足感のある一品に仕上げました—副菜は一切不要です。 材料: キヌアライス1人分、赤身肉、ブロッコリー、しいたけ、たまねぎ、醤油、料酒、すべて適量。

25分
普通
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オニオンのライスボール
ご飯

オニオンのライスボール

米の風味と自然な甘みを高める、明るくまろやかな甘さを持つ伝統的な浙江料理です。

35分
簡単
0
ウニのたれご飯
ご飯

ウニのたれご飯

米は重要なエネルギー源であり、炭水化物とビタミンB群が豊富で、すぐにスタミナを補給します。普通の米を成形し、補完的な食材と組み合わせることで、この日常的な主食を視覚的に魅力的で栄養豊富な料理に変えます。

異なる
簡単
0
雑穀粥
ご飯

雑穀粥

米、コーングリッツ、ハトムギ、大豆など、細かい穀物と粗い穀物をブレンドして作られたクリーミーなお粥を、柔らかくなるまでゆっくり煮込みました。

55分
簡単
0
ホウレンソウ根おかゆ
ご飯

ホウレンソウ根おかゆ

甘くて爽やかで、栄養があり、新鮮で美味しい、このお粥は、補血と止血の効能があります。

1時間0分
簡単
0
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本格的な中華レシピの信頼できる情報源として、中国の豊かな食文化を守り、共有することに取り組んでいます。

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