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Recettes de Riz

Découvrez des recettes chinoises de riz, avec riz frit, riz en marmite, classiques de type congee et plats complets autour de cette base quotidienne.

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Recettes de cette catégorie

343 recettes trouvées

Bouillie de papaye, carotte et maïs
Riz

Bouillie de papaye, carotte et maïs

Une bouillie nutritive à base de riz, papaye, carotte et maïs en conserve.

45 min
Facile
0
Congee au porc et œuf de cent ans
Riz

Congee au porc et œuf de cent ans

Un porridge salé mijoté avec des œufs conservés et de la viande effilochée.

50 min
Facile
0
Porridge de l'Immortel (Recette Santé)
Riz

Porridge de l'Immortel (Recette Santé)

Congee nourrissant pour le bien-être à base d'igname chinois et de noix de gorgon. Manger à jeun, puis boire du vin chaud.

1 h 20 min
Facile
0
Bouillie de haricots rouges et de gruau de maïs grossier
Riz

Bouillie de haricots rouges et de gruau de maïs grossier

Un porridge traditionnel préparé en mijotant de gros haricots rouges avec de la semoule de maïs grossière.

3 h 40 min
Facile
0
Riz au wok en terre cuite cantonais avec viandes fumées
Riz

Riz au wok en terre cuite cantonais avec viandes fumées

Riz cantonais en marmite (claypot rice) préparé avec de la saucisse chinoise (lap cheong) et de la poitrine de porc salée (lap yuk)…

1 h 0 min
Facile
0
Porridge de riz noir aux longanes et dattes rouges
Riz

Porridge de riz noir aux longanes et dattes rouges

"Un porridge sucré, moelleux et merveilleusement glutineux — absolument délicieux. "

1 h 40 min
Intermédiaire
0
Riz sauté aux champignons et porc maigre
Riz

Riz sauté aux champignons et porc maigre

Fatigué du riz frit aux œufs nature? Pour les amateurs de viande, ce riz frit combine des légumes…

25 min
Intermédiaire
0
Boule de riz à l'oignon
Riz

Boule de riz à l'oignon

Un plat traditionnel du Zhejiang avec une douceur lumineuse et veloutée qui rehausse l'arôme et la douceur naturelle du riz.

35 min
Facile
0
Riz à la sauce d'oursin
Riz

Riz à la sauce d'oursin

Le riz est une source d'énergie importante, riche en glucides et en vitamines B, qui reconstitue rapidement l'endurance…

Variable
Facile
0
Bouillie de céréales mélangées
Riz

Bouillie de céréales mélangées

Bouillie crémeuse préparée à partir d'un mélange de grains fins et grossiers, comprenant du riz, de la semoule de maïs, des larmes de Job et du soja…

55 min
Facile
0
Congee de racine d'épinards
Riz

Congee de racine d'épinards

Doux, rafraîchissant, nourrissant, frais et délicieux, ce porridge possède des propriétés nourrissantes pour le sang et hémostatiques.

1 h 0 min
Facile
0
Congee de poulet au bok choy miniature
Riz

Congee de poulet au bok choy miniature

Un plat traditionnel du Jiangsu composé de poulet finement effiloché et de blancs d'œuf sautés pour obtenir une texture blanche soyeuse semblable à du congee…

50 min
Facile
0
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