野菜いためのレシピ

野菜いため

ズッキーニとキノコのソテー

柔らかなキノコとシャキシャキのズッキーニを、香ばしいガーリックソースで仕上げた、手早く作れる鮮やかな炒め物です。軽やかな一品は数分で完成し、平日の夜の副菜やランチに最適です。

20分

簡単

0

野菜いため

唐辛子レタス炒め

カリカリのレタス茎を香辛료를加えて素早く炒めた、明るくて鮮やかな中華の副菜です。数分で完成し、程良い辛さと満足感のあるシャキシャキ感を届けます。

15分

簡単

0

野菜いため

冬虫夏草の花とキャベツの炒め物

柔らかな白菜と珍しい冬虫夏草の花を組み合わせ、オイスターソースで仕上げた、素早く作れるヘルシーな炒め物です。この軽い料理は数分で完成し、素晴らしい付け合わせや軽いメインディッシュになります。

20分

簡単

0

野菜いため

春筍とナズナの炒め物

春の訪れを感じる繊細な炒め物です。柔らかなタケノコと香り高いナズナの相性は抜群。素材本来の味わいを活かした、シンプルで上品な一品です。

20分

簡単

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野菜いため

タケノコとそら豆の雪菜炒め煮

柔らかいタケノコとクリーミーなそら豆を、漬物の雪菜と一緒に旨みのあるスープで煮込んだ、心温まる春の野菜料理。素材の味が見事に溶け合い、新鮮かつ深いコクのある仕上がりになります。

35分

簡単

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野菜いため

トマトとブロッコリーの炒め物

柔らかいブロッコリーとジューシーな甘いトマトが出会う、素早く作れる鮮やかな副菜です。ブロッコリーを短く下ゆですることで、満足のいく食感と明るい緑色になり、トマトは一口ごとに絡む軽く風味豊かなソースに崩れます。

20分

簡単

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野菜いため

とろみ卵あんかけブロッコリー

柔らかく茹でたブロッコリーを、ピータン（Century Egg）とハムで作る濃厚でクリーミーなスープに絡めた、手軽でヘルシーな中華風料理です。スープはとろみのある乳白色になるまで煮込み、一口ごとに旨味をまとわせます。

30分

簡単

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野菜いため

湯葉とチンゲン菜の炒め物

なめらかな湯葉のリボンとシャキシャキのチンゲン菜を組み合わせた、手早く作れる中華炒めです。このほっこりする家庭料理は、素晴らしい食感のコントラストを提供し、30分以内に完成します。

20分

簡単

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野菜いため

オイスターソース炒めのズッキーニ

柔らかいズッキーニに艶やかで旨味のあるオイスターソースを合わせ、人参のリボンと新鮮なネギで彩りを添えた手早く作れる野菜の副菜です。

20分

簡単

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野菜いため

ジカマとネギの炒め物

柔らかくスライスしたジカマを香ばしいニンニクと鮮やかなネギと一緒に炒めた、軽くてパリパリとした食感の野菜のおかずです。この素早い炒め物は、シンプルな材料数つでジカマの自然な甘みを引き出します。

25分

簡単

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野菜いため

カレー冬瓜

柔らかい冬瓜の角切りが香り高いカレーソースに包まれる一品。30分以内に完成する、平日の夜にぴったりの簡単な炒め物です。

25分

簡単

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