味道 Chinese Recipe
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Bread & Buns 레시피

바오와 샤오빙부터 폭신한 찜 반죽과 오븐 구움빵까지, 중국식 빵과 번 레시피를 집에서 따라 하기 쉽게 소개합니다.

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이 카테고리의 레시피

296개 레시피

코코넛 번
Bread & Buns

코코넛 번

부드럽고 우유 풍미가 가득한 빵 반죽 속에 달콤한 코코넛 필링을 채우고, 바삭한 퍼프 페이스트리를 얹어 노릇하게 구워낸 빵입니다.

2시간 50분
보통
0
초콜릿 베이글
Bread & Buns

초콜릿 베이글

초콜릿 스프레드와 초콜릿 칩을 베이글 반죽에 접어 넣고, 약간의 후추가 은은한 온기를 더해 코코아 풍미를 깊게 만들어줍니다.

30분
보통
0
화려한 밀 음식 대추 꽃 케이크
Bread & Buns

화려한 밀 음식 대추 꽃 케이크

우아한 장식 테두리와 부드럽고 폭신한 식감을 특징으로 하는 우유 반죽으로 만든 적 대추를 채운 축제용 찐 꽃 케이크.

1시간 0분
보통
0
포도롤 빵
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포도롤 빵

부드러운 포도롤 빵은 버터 대신 샐러드유를 사용하여 더 가벼운 식감을 냅니다. 반죽에 건포도를 넣어 말아 분할한 뒤, 황금빛이 날 때까지 구워냅니다.

1시간 55분
보통
0
중국식 부추 주머니
Bread & Buns

중국식 부추 주머니

봄은 부추가 제철인 계절입니다. 중국식 부추 주머니의 반죽과 속재료를 준비하는 동안 부드럽고 향기로운 부추 향이 부엌 가득 퍼집니다.

45분
보통
0
팬 구운 만두
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팬 구운 만두

팬 구운 만두는 밀가루와 고기 소를 넣어 만든 특산 요리로, 바삭하면서도 부드러운 식감과 진한 감칠맛이 특징입니다.

1시간 15분
보통
0
토스트 에그 팬케이크
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토스트 에그 팬케이크

전기 베이킹 팬에 토스트를 눌러 넣고 달걀을 얹은 뒤 소금과 흑후추로 간을 한 빠르고 감칠맛 나는 아침 식사입니다.

10분
보통
0
브리오슈 빵
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브리오슈 빵

넉넉한 양의 버터와 계란으로 만든 이 풍미 가득한 브리오슈 빵은 부드럽고 향긋한 식감을 자랑합니다. 반죽이 매끈하고 잘 발달할 때까지 반죽한 뒤 황금빛이 돌 때까지 구워 완성합니다.

3시간 40분
보통
0
알록달록 워터우
Bread & Buns

알록달록 워터우

이 알록달록 워터우는 옥수수가루로 만든 찐빵으로, 돼지고기와 각종 야채를 볶은 고소한 소가 들어있습니다. 반죽은 옥수수가루, 콩가루, 좁쌀가루에 밀가루를 조금 섞어 식감을 부드럽게 만들었습니다.

45분
보통
0
황금 배터 번
Bread & Buns

황금 배터 번

우유, 버터, 계란으로 만든 간단한 황금 배터 번으로, 표면이 예쁘게 갈색이 될 때까지 케이크 틀에서 구운 것입니다.

1시간 30분
쉬움
0
야채 소 찐빵
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야채 소 찐빵

이 찐빵은 목이버섯, 황화채, 당면 등의 재료가 들어간 짭조름한 야채 소를 특징으로 하며 독특한 천진 지역 풍미를 담고 있습니다. 필수 조미료인 참소스와 두부소금으로 간을 하여 식감과 풍미의 맛있고 영양가 있는 조화를 선사합니다.

1시간 0분
보통
0
대추 보보
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대추 보보

대추 보보는 달콤한 대추가 들어간 부드럽고 쫄깃한 찐빵으로, 전통적으로 설날에 준비합니다.

1시간 10분
어려움
0
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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