味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8512개 레시피

석회수를 이용한 신선한 계란 보존
메인 요리

석회수를 이용한 신선한 계란 보존

달걀을 맑게 정제한 소석회 용액에 담가두면 최대 6개월까지 보존할 수 있습니다.

16분
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마스터 육수 조림 고기
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마스터 육수 조림 고기

전통적인 소스 조림 돼지고기와 소고기로, 향신료로 양념한 숙성 육수에서 천천히 졸여 만든 요리.

2시간 40분
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데친 해파리 채
메인 요리

데친 해파리 채

해파리채는 데친 후 채소와 양념에 무치고, 마지막에 지글지글 끓는 고추기름을 뿌려 바삭하고 부드러운 식감을 낸다.

20분
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진주 광택 설탕 디스크
메인 요리

진주 광택 설탕 디스크

이소말트를 녹여 가루로 빻은 다음 식용 글리터와 섞습니다. 얇은 하트 모양의 디스크로 펴서 오븐에 굽습니다.

30분
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과일 카레 소스
메인 요리

과일 카레 소스

사과, 바나나, 양파와 같은 과일과 채소로 만든 걸쭉한 카레 페이스트에 카레 가루와 홍고추 가루로 양념을 한 것입니다.

30분
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바삭한 작은 생선
메인 요리

바삭한 작은 생선

바삭한 작은 생선 (香酥小鱼) - 작은 생선, 붉은 고추, 고수, 대파, 두반장(발효된 콩 페이스트)을 사용한 중국 요리 레시피입니다.

30분
보통
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피망 조개 피자
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피망 조개 피자

다진 피망과 조개 살을 토핑한 피자.

25분
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감자 돼지고기 조림
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감자 돼지고기 조림

돼지 삼겹살과 감자를 함께 졸여 황금색이 날 때까지 익힌 뒤, 걸쭉하고 진한 소스에 조립니다.

1시간 5분
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백간수
메인 요리

백간수

계피, 사간, 팔각 및 기타 향신료로 향을 낸 기본 흰색 마스터 육수에 화조주와 로제 리큐어를 더한 조리법입니다.

25분
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캐러멜 레이스
메인 요리

캐러멜 레이스

시럽을 몰드 바닥에 부어 레이스와 같은 그물을 형성하세요; 굳으면 디저트를 덮는 데 사용합니다.

25분
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치즈 필링 (레시피 1)
메인 요리

치즈 필링 (레시피 1)

치즈, 버터, 물을 함께 거품 내어 만든 간단한 치즈 필링

11분
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양념 소개
메인 요리

양념 소개

조미료 재료 및 조리 방법에 대한 개요입니다.

6시간
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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