메인 요리 연순 자 만드는 법 연근 끝 부분을 1인치 길이로 잘라 데친 뒤 소금에 절이고 물기를 빼주세요. 부추유, 채 썬 생강과 감귤류 껍질, 딜, 펜넬, 찐 찹쌀이 아닌 쌀, 홍국미를 섞어줍니다. 연잎에 싸서 하룻밤 재운 뒤 드세요. 40분 쉬움 0