味道 Chinese Recipe
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Recetas de Plato Principal

Encuentra recetas auténticas de platos principales chinos para cenas familiares, desde braseados y platos al vapor hasta carnes, tofu y marisco al estilo restaurante.

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Recetas de esta categoría

8530 recetas encontradas

Salmuera de Oca Estilo Chaoshan
Plato Principal

Salmuera de Oca Estilo Chaoshan

Receta moderna de líquido para estofar de Chaoshan: cuatro pasos—cocer el caldo a fuego lento, disponer los aromáticos en capas…

4 h 30 min
Fácil
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Zhajiangmian (Fideos chinos con salsa frita)
Plato Principal

Zhajiangmian (Fideos chinos con salsa frita)

Fideos anchos mezclados con una salsa sabrosa de carne de cerdo molida, hongos shiitake y camarones secos, servidos con pepino rallado.

45 min
Fácil
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Vinagre de Vino Tinto y Salsa de Soja
Plato Principal

Vinagre de Vino Tinto y Salsa de Soja

Lleva el vinagre de vino tinto y la salsa de soja a ebullición, luego bate la mantequilla, el Tabasco y la salsa de tomate para terminar la salsa.

12 min
Fácil
0
Buttercream
Plato Principal

Buttercream

Crema de mantequilla básica, utilizada para hacer crema de mantequilla de rosa

45 min
Fácil
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Relleno de chocolate
Plato Principal

Relleno de chocolate

Un relleno de chocolate hecho con crema para batir sin azúcar y chocolate agridulce; mejor textura después de enfriar.

15 min
Fácil
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Flan de Camarón al Vapor
Plato Principal

Flan de Camarón al Vapor

Un plato al vapor elaborado con claras de huevo, leche descremada y camarones frescos marinados, terminado con una salsa espesada.

42 min
Fácil
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Camarones frescos con piñones
Plato Principal

Camarones frescos con piñones

Un aperitivo frío de camarones acompañado de piñones y youtiao (palitos de masa frita), servido con salsa.

25 min
Fácil
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Costillas de Res Estofadas
Plato Principal

Costillas de Res Estofadas

Una receta china de costillas de res estofadas (红烧牛排骨) con costillas de res, cebolleta y jengibre, granos de pimienta de Sichuan…

2 h 5 min
Media
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Alas de Pato Estofadas con Aroma de Caña de Azúcar
Plato Principal

Alas de Pato Estofadas con Aroma de Caña de Azúcar

La dulzura natural y el aroma de la caña de azúcar, aportados mediante el ahumado, resaltan el rico y sabroso sabor de las alas de pato.

1 h 15 min
Fácil
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Huesos de pierna de cerdo estofados fragantes
Plato Principal

Huesos de pierna de cerdo estofados fragantes

Un sencillo plato estofado de huesos de pierna de cerdo cocidos a fuego lento en caldo maestro hasta que la carne se desprenda del hueso.

2 h 15 min
Fácil
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Cena de Bratwurst con Salsa
Plato Principal

Cena de Bratwurst con Salsa

Estofado de Frankfurt con alcaravea en salsa de tomate y champiñones, lleno de sabor

40 min
Fácil
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Elaboración del Zha de Brotes de Loto
Plato Principal

Elaboración del Zha de Brotes de Loto

Corta las puntas de la raíz de loto en trozos de una pulgada, blanquéalas, cúralas con sal y escúrrelas. Mezcla con aceite de cebolleta…

40 min
Fácil
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