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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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Recettes de cette catégorie

1101 recettes trouvées

Toast à la patate douce
Plat principal

Toast à la patate douce

Un plat nutritif de toast à la patate douce mettant en valeur les bienfaits des œufs pour la santé, qui aident à hydrater…

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Porc frit dans une riche soupe à la tomate
Plat principal

Porc frit dans une riche soupe à la tomate

Pour la recette du porc frit, cherchez sur mon profil 'Porc frit' ou 'Porc aigre-doux'…

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Porridge de riz gluant à la patate douce violette
Plat principal

Porridge de riz gluant à la patate douce violette

Les restes de riz gluant combinés à de la purée de patate douce violette permettent de préparer un délicieux porridge. Non seulement cela évite le gaspillage…

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Nouilles à la sauce de porc aux shiitakés
Plat principal

Nouilles à la sauce de porc aux shiitakés

Je suis un enfant originaire du sud passionné par les plats à base de blé. Aussi loin que je m'en souvienne…

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Tourte de porc et radis râpé
Plat principal

Tourte de porc et radis râpé

Le radis peut également être salé et laissé reposer 1 heure avant d'être essoré.

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Roulé Suisse au Matcha Raffraîchissant
Plat principal

Roulé Suisse au Matcha Raffraîchissant

Un roulé moelleux et léger imprégné de la saveur rafraîchissante du thé vert matcha.

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Ragoût de Yuba à la Tomate
Plat principal

Ragoût de Yuba à la Tomate

Ragoût de Yuba à la Tomate

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Petits pains vapeur à la citrouille et aux châtaignes sans eau
Plat principal

Petits pains vapeur à la citrouille et aux châtaignes sans eau

Petits pains vapeur à la citrouille sans eau

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Raviolis aux œufs mijotés maison
Plat principal

Raviolis aux œufs mijotés maison

Raviolis aux œufs chinois traditionnels mijotés dans une sauce savoureuse.

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Œufs brouillés à la tomate et au bœuf
Plat principal

Œufs brouillés à la tomate et au bœuf

Un plat cantonais savoureux et satisfaisant composé d'œufs brouillés onctueux, de tranches de bœuf tendres et de tomates juteuses, souvent servi sur du riz.

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Maquereau braisé à sec
Plat principal

Maquereau braisé à sec

Les morceaux de poisson marinés doivent être entièrement égouttés de leur humidité excédentaire ou séchés avec du papier absorbant avant d'être frits pour évite…

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Congee de chou et d'oreille de bois
Plat principal

Congee de chou et d'oreille de bois

Ce congee classique de la cuisine chinoise allie le chou croquant aux oreilles de bois savoureuses à la texture moelleuse pour un repas chaud…

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